Bebeklerin sağlıklı gelişimi için doğru beslenme büyük önem taşır. Tatlı patates ve balkabağı çorbası, alerji riski düşük, hafif ve besleyici içeriği ile bebeklerin ek gıdaya geçiş döneminde tercih edebileceğiniz mükemmel bir tariftir.
Bu çorba, içerdiği doğal lifler, A ve C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi kolaylaştırır ve alerjiye yatkın bebeklerde güvenle tüketilebilir. Ayrıca tatlı patatesin doğal tatlılığı, balkabağının yumuşak dokusu ile birleşerek bebeklerin damak tadına hitap eder.
Malzemeler:
1 küçük boy tatlı patates (soyulmuş ve küp doğranmış)
1 küçük boy balkabağı (soyulmuş ve küp doğranmış)
1 su bardağı su veya sebze suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Tatlı patates ve balkabağını tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.
Pişen sebzeleri blenderdan geçirerek püre haline getirin.
Üzerine zeytinyağını ekleyip karıştırın.
Oda sıcaklığına gelince bebeğe sunabilirsiniz.
