Anne sütü, bebekler için en değerli besin kaynağıdır. Ancak çalışan anneler ya da sütünü önceden hazırlamak isteyenler için doğru saklama yöntemlerini bilmek çok önemlidir. Peki, anne sütü nasıl saklanır, buzdolabında ne kadar dayanır, dondurucuda saklama süresi nedir? İşte anne sütünü taze ve güvenli tutmanın püf noktaları…
Anne Sütü Saklama Yöntemleri
Anne sütünü saklamak için özel saklama poşetleri veya cam/bpa’sız plastik biberonlar kullanılmalıdır. Saklama sırasında hijyen son derece önemlidir.
Oda Sıcaklığında Saklama
Oda sıcaklığı 25°C’ye kadar ise anne sütü 4 saate kadar bozulmadan saklanabilir.
Daha sıcak ortamlarda bu süre kısalır.
Buzdolabında Saklama
+4°C’de buzdolabının normal bölümünde 3 güne kadar taze kalır.
Saklama kabı kapağı sıkıca kapatılmalı ve süt buzdolabının kapağında değil, iç raflarda tutulmalıdır.
Derin Dondurucuda Saklama
-18°C ve altındaki derin dondurucularda anne sütü 6 aya kadar saklanabilir.
Çözdürme işlemi buzdolabında yavaşça yapılmalı, çözülen süt tekrar dondurulmamalıdır.
Anne Sütü Saklarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Süt sağıldıktan sonra hemen kapalı ve temiz bir saklama kabına aktarılmalıdır.
Saklama poşetlerinin üzerine tarih ve saat yazılmalıdır.
Çözülen anne sütü, oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletilmemelidir.
Mikrodalga fırında ısıtılmamalı, ılık su dolu bir kap içinde ısıtılmalıdır.
Anne Sütü Saklama Tablosu
| Saklama Yeri | Saklama Süresi |
|---|---|
| Oda Sıcaklığı (25°C) | 4 saat |
| Buzdolabı (+4°C) | 3 gün |
| Derin Dondurucu (-18°C) | 6 ay |
Anne sütünü doğru yöntemlerle saklamak, hem bebeğin besin ihtiyacını karşılar hem de annelere zaman kazandırır. Uzmanlar, süt saklama konusunda annelerin hijyen kurallarına uymasının önemini vurguluyor.
