Beslenme, yaşam döngüsünün sürdürülebilmesi adına temel bir ihtiyaçtır. Ancak bu besinlerin hazırlandığı pişirme kaplarının da sağlık açısından son derece önemli olduğunu unutmamak gerekir. Özellikle minik yavrular için hazırlanan öğünlerde kullanılan tavaların niteliği çok daha büyük bir önem taşır.
Bu tür tavalarla kesinlikle bebeklere yemek pişirmeyin!
Bazı tava çeşitleri, içerdikleri maddeler nedeniyle ısıtıldığında zararlı kimyasallar yayabilir. Bu durum, bebeklerin zihinsel gelişimini olumsuz yönde etkileyebilir. Uzmanlar, bu konuda aileleri uyarıyor: Eğer çocuğunuzun sağlıklı bir gelişim süreci geçirmesini istiyorsanız, mutfakta kullandığınız araç gereçlere dikkat etmelisiniz.
Tüm ayrıntılar haberimizin devamında...
BEBEKLER İÇİN O TAVALARDA YEMEK PİŞİRMEYİN
Tavalar ve tencereler, mutfakta yemek hazırlamak için kullanılan en temel araçlardan biridir. Bu ürünler farklı materyallerle üretilir ve her biri kendine has nitelikler taşır. Bazı malzemeler insan sağlığı açısından daha yararlı olurken, bazıları ise daha riskli olabilir. Eğer hem dayanıklı hem de kolay temizlenebilen bir mutfak gereci arıyorsanız, paslanmaz çelik ve dökme demir seçenekleri en güvenli tercihler arasında yer alır.
Isıyı hızlı ileten bir ürün istiyorsanız, bakır ya da alüminyum esaslı tencereler ve tavalar daha uygun olabilir. Fırına dayanıklı ürünler arayanlar için ise camdan imal edilen kaplar tavsiye edilir.
Bebeğinizin sağlığını ve kendi iyiliğinizi düşünerek doğru tava seçimini yapmak oldukça önemlidir. Bu noktada bazı detaylara dikkat etmek gerekir. Özellikle yapışmaz yüzeye sahip pişirme gereçlerinden uzak durmanız önerilir; çünkü bu kaplamalar yüksek sıcaklığa maruz kaldığında zararlı maddeler salabilir.
Bunun yerine, seramik, dökme demir ya da paslanmaz çelikten yapılmış ürünleri tercih edin. Bu tür materyaller, hem daha güvenli hem de gıdaya kimyasal karışma riskini en aza indirir. Ayrıca alüminyum içerikli tencere ve tavalardan da uzak durmalısınız. Uzmanlar, alüminyumun Alzheimer gibi ciddi sağlık problemleriyle bağlantılı olabileceğine dikkat çekiyor.
