Hamilelik süreci, annenin hem kendi sağlığı hem de bebeğin gelişimi açısından en dikkat edilmesi gereken dönemlerden biridir. Bu dönemde tüketilen her gıda, doğrudan anne ve bebek sağlığını etkileyebilir. Son yıllarda “doğal tatlandırıcı” olarak öne çıkan stevia (şeker otu), rafine şekere alternatif olarak popülerleşmiş durumda. Ancak hamile kadınlar için bu bitkinin güvenli olup olmadığı sorusu hala merak konusu.
Şeker Otu Nedir?
Stevia rebaudiana adlı bitkiden elde edilen stevia, Güney Amerika kökenli doğal bir tatlandırıcıdır. Yapraklarında bulunan steviosid ve rebaudiosid bileşenleri, şekere göre yaklaşık 200 kat daha tatlı, ancak kalorisizdir. Bu özellikleri sayesinde özellikle diyabet hastaları, kilo kontrolü yapanlar ve doğal beslenmeyi tercih edenler tarafından sıkça kullanılmaktadır.
Ancak söz konusu hamilelik olduğunda, vücuttaki hormonal değişimler ve besin emilimi süreçleri farklılık gösterdiği için her doğal ürünün aynı etkiyi göstermesi mümkün değildir.
Stevia Hamilelikte Güvenli mi?
Genel olarak stevia, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ve ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından “güvenli” olarak kabul edilmiştir. Ancak burada dikkat edilmesi gereken en önemli detay, kullanılan stevia ürününün içeriği ve saflığıdır.
Piyasada satılan bazı stevia bazlı tatlandırıcılar, kimyasal katkı maddeleriyle karıştırılmış olabilir. Bu tür ürünler özellikle hamilelik döneminde risk oluşturabilir. Bu nedenle hamilelikte stevia kullanmadan önce mutlaka doktora danışılmalı ve saf, katkısız ürünler tercih edilmelidir.
Aşırı Tüketime dikkat
Her doğal ürün gibi stevia da fazla tüketildiğinde bazı yan etkilere neden olabilir. Aşırı miktarda stevia almak, kan şekeri dengesini etkileyebilir, mide bulantısı veya kan basıncında düşüş gibi reaksiyonlara yol açabilir. Hamilelikte zaten tansiyon ve kan şekeri hassasiyetleri sık görüldüğü için, bu tür etkiler daha belirgin olabilir.
Bu nedenle, stevia kullanımı ölçülü ve kontrollü olmalıdır. Günde birkaç damla veya çay kaşığı miktarını geçmemek genellikle güvenli kabul edilir.
Hamilelikte tatlı isteği oldukça yaygındır. Ancak rafine şekerin fazla tüketimi, gestasyonel diyabet (gebelik şekeri) riskini artırabilir. Bu durumda doğal tatlandırıcılara yönelmek mantıklı bir adım olabilir. Stevia bu noktada avantaj sağlasa da, her anne adayının metabolizması farklıdır.
Bazı kadınlar stevia tükettiğinde hiçbir olumsuz etki yaşamazken, bazıları mide rahatsızlığı, gaz veya hafif baş dönmesi hissedebilir. Bu yüzden ilk kullanımda küçük miktarlarda denenmesi ve vücudun tepkisinin gözlemlenmesi önerilir.
NOT
Stevia hamilelikte tamamen yasaklanması gereken bir bitki değildir, ancak dikkatli tüketim gerektirir. Saf ve katkısız stevia ürünleri tercih edildiğinde, anne adayları için şeker yerine kullanılabilir bir alternatif olabilir.
Ancak unutulmamalıdır ki her anne adayının vücudu farklıdır. Bu nedenle en doğru karar, doktor kontrolünde ve bireysel sağlık durumuna göre verilmelidir.
Doğal olması, her zaman “sınırsız” tüketim anlamına gelmez. Hamilelikte stevia, tatlı isteğini bastıran ama ölçüsüz kullanılmaması gereken doğal bir yardımcıdır.
