Uzmanlar tarafından hazırlanan beslenme listelerinde sıklıkla yer verilen yulaf, lif oranı açısından oldukça zengin bir tahıldır. Hem damak tadına hitap eden hem de besin değeri yüksek olan yulafı öğünlerinize ekleyerek formunuzu korumanız mümkün. Vücut sağlığına birçok açıdan yarar sağlayan yulaf, ister sıcak ezme şeklinde ister kahvaltı öğünü olarak tüketilebilir. Taze meyveler ve kuruyemişlerle çeşitlendirilebilen yulaf ezmesini sevmeyenler için, son dönemlerde adından sıkça söz ettiren, nefis aromasıyla öne çıkan kahveli yulaf alternatifi sunuluyor. Tatlı ihtiyacını bastıran tiramisu lezzetinde bu tarifle hem doygunluk hissi yakalayacak hem de kısa sürede fazla kilolardan kurtulabileceksiniz. İşte ilgi çeken kahve aromalı yulaf karışımıyla yalnızca 6 günde fark yaratacak öneri...
Kahveli Yulaf Lapası Tarifi
Malzemeler
3 yemek kaşığı yumuşak kıvamlı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı granül kahve
1 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı bal
Üzeri için
Dilimlenmiş muz
1 çay kaşığı kakao
Hazırlanışı
Bir kabın içerisine 3 servis kaşığı yumuşak dokulu öğütülmüş yulaf ilave edin. Eğer elinizde klasik yulaf taneleri bulunuyorsa, bunları da mutfak robotundan geçirerek kullanmanız mümkündür.
Ardından, yulafın üzerine 1 servis kaşığı çözünebilir kahve ilave edin.
Devamında 1 bardak içme sütünü üstüne dökün ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Ocakta sürekli karıştırarak pişirme işlemine geçin.
Kaynadıktan sonra içerisine 1 yemek kaşığı kremamsı taze peynir (labne) ilave edin.
Arzu ederseniz 2 tatlı kaşığı süzme bal, hurma şurubu ya da keçiboynuzu özütü ekleyebilirsiniz. Tatlılık oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bir kaşıkla kıvamlı hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Son olarak isterseniz üzerine ince doğranmış muz parçaları ekleyebilirsiniz. Ayrıca bir elekten az miktarda kakao serpiştirerek daha aromatik bir lezzet elde edebilirsiniz.
Tiramisu benzeri aromasıyla hazırlanan bu yulaf karışımıyla sabaha daha zinde başlayabilirsiniz.
