Bazen kilo vermekle ilgili en yorucu şey, “mucize” diye önümüze konan iddialar oluyor. Bir kaynat, bir iç, ertesi gün aynada bambaşka biri… Gerçek hayatta işler ne yazık ki öyle yürümüyor. Diyetisyen Büşra Çalışkan da tam bu noktadan sesleniyor aslında. Son günlerde konuşulan “yağ yakan kür” meselesine yaklaşımı, iddialı sözlerden çok akla yatkın ve sakin.
Şimdi gel, bu kür hikayesini biraz daha detaylı anlatalım.
BU KÜR NEREDEN ÇIKTI?
Büşra Çalışkan’ın paylaştığı tarif, “şok diyet” mantığına dayanmıyor. Ne “3 günde 5 kilo” vaadi var, ne de aç kalmayı öven bir dil… Tam tersine; metabolizmayı biraz uyandırmayı, ödemi hafifletmeyi ve iştahı dengelemeyi hedefleyen destekleyici bir içecekten söz ediyoruz.
Yani bu kür, “her şeyi bırak bunu iç” demiyor. “Eğer zaten dikkat ediyorsan, sana eşlik edebilirim” diyor.
EVDE, MUTFAKTA, ABARTISIZ
İşin güzel tarafı, tarifin çok tanıdık olması. Özel ürünler, pahalı takviyeler yok.
Bir bardak suyun içine:
- Bir çubuk tarçın
- Birkaç parça taze zencefil
Bunlar birlikte kısa süre kaynatılıyor. Ocaktan aldıktan sonra, su biraz ılınınca birkaç damla limon ekleniyor. Hepsi bu.
Kaynatırken değil, sonradan limon eklenmesi özellikle söyleniyor. Çünkü mideyi yormamak önemli.
PEKİ BU KARIŞIM NE YAPIYOR?
Burada beklentiyi doğru kurmak lazım. Bu içecek:
- “Yağları erittim gitti” hissi yaratmaz
- Ama şişkinliği biraz hafifletebilir
- Tatlı isteğini bastırmaya yardımcı olabilir
- Sindirimi rahatlatabilir
Bazı insanlar “daha hafif hissettim” der, bazıları fark bile etmez. Çünkü her bedenin tepkisi başka.
NE ZAMAN İÇİLİYOR?
Genelde sabah aç karnına ya da akşam yemeğinden sonra tercih ediliyor. Günde bir bardak yeterli.
“İki içeyim, üç içeyim daha hızlı olsun” mantığı burada işlemiyor. Fazlası fayda değil, rahatsızlık getirebiliyor.
HERKES İÇİN Mİ?
İşte burada durmak gerekiyor.
Mide problemi olanlar, reflüsü olanlar, hamileler, emzirenler ya da düzenli ilaç kullananlar için bu tarz kürler masum olmayabilir. Doğal olması, herkese uygun olduğu anlamına gelmiyor.
ASIL MESELE NE?
Büşra Çalışkan’ın yaklaşımı çok net:
Kür, çay, karışım… Bunların hiçbiri tek başına mucize değil. Asıl farkı yaratan; ne yediğin, ne kadar hareket ettiğin ve bunu ne kadar sürdürebildiğin.
Bu tarif de ancak o düzenin yanında küçük bir destek olabiliyor.
Bu kür, “kaynat iç, zayıfla” masalı değil. Doğru beklentiyle, bilinçli şekilde kullanıldığında sürece eşlik edebilecek bir alışkanlık. Kilo verme yolculuğunda sihirli kestirmeler değil, küçük ama sürdürülebilir adımlar gerçekten işe yarıyor.
