Sonbahar ve kış mevsimlerinde sıkça tüketilen, lezzeti ve besin değeriyle dikkat çeken cennet hurması, Trabzon hurması olarak da bilinir. Taze, kurutulmuş veya pişirilmiş olarak farklı şekillerde tüketilebilen bu meyve, sağlığa pek çok fayda sağlar. İşte cennet hurmasının faydaları ve içeriği hakkında detaylar…
Cennet Hurması Nedir?
Cennet hurması (Diospyros kaki), parlak turuncu rengi ve tatlı, bal kıvamındaki lezzetiyle dikkat çeker. Aslen Uzak Doğu kökenli olan bu meyve, özellikle bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminler, antioksidanlar ve lif bakımından zengindir. Sonbahar ve kış aylarında sıklıkla tüketilen cennet hurması, adeta bir vitamin ve mineral deposudur.
Cennet Hurmasında Hangi Vitamin ve Mineraller Bulunur?
Cennet hurması, A, C, E vitaminleri, B grubu vitaminler, potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum gibi önemli besin öğeleri bakımından zengindir. Ayrıca içerdiği yüksek antioksidanlar sayesinde vücutta hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.
Cennet Hurmasının Besin Değeri
Bir adet yaklaşık 150 gramlık cennet hurması aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
Kalori: 118
Karbonhidrat: 31 g
Protein: 1 g
Yağ: 0.3 g
Lif: 6 g
A Vitamini: Günlük değerin %15’i
C Vitamini: Günlük değerin %14’ü
E Vitamini: Günlük değerin %8’i
K Vitamini: Günlük değerin %4’ü
Cennet Hurmasının Sağlığa Faydaları
Göz Sağlığını Destekler
Cennet hurması, göz sağlığı için faydalı olan lutein ve zeaksantin gibi antioksidanları içerir. Gözlerdeki ışığa duyarlı doku olan retinayı koruyarak görme sağlığını iyileştirir.
Demir Eksikliği ve Kansızlığa İyi Gelir
İçerdiği yüksek C vitamini, demir emilimini artırarak kansızlıkla mücadeleye yardımcı olur. Aynı zamanda kan hücrelerinin üretimini destekler, yorgunluk ve halsizliği azaltır.
Kan Şekerini Dengeler
Cennet hurması, diyabet hastalarının açlık hissini yatıştırırken, içeriğindeki antidiyabetik özelliklere sahip flavonoidler sayesinde kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir. Ancak diyabet hastaları, günde bir adetten fazla tüketmemelidir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Yüksek miktarda A ve C vitamini içeren cennet hurması, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun enfeksiyonlarla daha kolay başa çıkmasını sağlar.
Tansiyonu Düşürür
Cennet hurmasındaki tannik asit ve gallik asit, yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilir. Ayrıca damarları genişletir ve kan basıncını dengelemeye katkı sağlar.
Cilt Sağlığını İyileştirir
Cennet hurması, antioksidanlar ve iltihap önleyici özellikleri sayesinde sivilce, yara izi ve pigmentasyon sorunlarını azaltır. Cilt yaşlanmasını engelleyerek daha genç ve parlak bir cilt sağlar.
Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Yüksek lif içeriği sayesinde cennet hurması, sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorunlarını giderir. Ayrıca metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını artırır ve kilo vermeyi kolaylaştırır.
Uyarı: Hamileler, kronik hastalığı olanlar ve alerjisi bulunan kişilerin, cennet hurmasını tüketmeden önce bir doktora danışmaları önerilir.
