Genellikle çöpe giden muz kabukları, doğru hazırlıkla hem lezzetli hem de sağlıklı bir marmelata dönüşebilir. Uzmanlar, bu doğal tarifin sindirimi destekleyip tokluk hissini artırabileceğini belirtiyor.
MUZ KABUKLARI SAĞLIĞINIZ İÇİN DEĞERLİ
Muz kabukları, lif açısından oldukça zengindir ve bağırsak sağlığını destekler. İçerdikleri polifenoller ve antioksidanlar, metabolizmanın dengeli çalışmasına katkıda bulunabilir. Marmelat haline getirildiğinde, hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de fazla kalori alımını azaltır.
MALZEMELER
3 adet olgun muz kabuğu
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı bal veya tercihe göre doğal tatlandırıcı
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
HAZIRLIK
Muz kabuklarını iyice yıkayın ve beyaz kısmını ince ince doğrayın.
Doğranmış kabukları bir tencereye alın, su ve bal ile birlikte kısık ateşte 15-20 dakika kaynatın.
Kabuklar yumuşayınca tarçını ekleyin ve karıştırın.
Karışımı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Kavanoza alıp soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.
Tokluk Hissi ve Sindirimi Destekleyen Besinler
Lif oranı yüksek bu marmelat, sindirim sistemini hızlandırarak tokluk süresini uzatır. Ayrıca doğal antioksidanlar, vücudun enerji kullanımını destekler ve sağlıklı bir diyet programına uyum sağlar.
Muz kabuklarını çöpe atmak yerine, evde doğal ve sağlıklı bir marmelat hazırlayarak hem tatlı ihtiyacınızı karşılayabilir hem de sağlıklı beslenmenize katkıda bulunabilirsiniz.
