Son yıllarda diyet dünyası adeta bir hız treni gibi yeni trendlerle dolup taşıyor. Keto, intermittent fasting (aralıklı oruç), veganlık gibi farklı yöntemler, kısa sürede milyonlarca kişinin ilgisini çekti. Peki, bu popüler diyetlerin artıları ve eksileri neler? Gerçekten sağlıklı ve sürdürülebilir kilo kaybı sağlıyorlar mı? Uzmanların görüşleri ışığında bu soruları cevaplandırdık.
1. Keto Diyeti: Yağ Yakımının Yeni Yolu
Keto diyeti, karbonhidrat alımını ciddi oranda kısıp, yağ tüketimini artırmayı hedefler. Vücut, enerji için karbonhidrat yerine yağları kullanmaya başlar, bu da hızlı kilo kaybına yol açar.
Artıları
Hızlı kilo verme imkanı
Kan şekeri ve insülin seviyelerinde düşüş
Açlık hissinin azalması
Eksileri
Başlangıçta “keto gribi” denilen yorgunluk, baş ağrısı gibi yan etkiler
Lif eksikliği nedeniyle sindirim sorunları
Uzun vadede kalp sağlığı üzerindeki etkileri hâlâ tartışmalı
Uzmanlar, keto diyetinin kısa süreli uygulanabileceğini ancak dengeli beslenmenin önemini vurguluyor.
2. Intermittent Fasting (Aralıklı Oruç): Zaman Kısıtlamasıyla Kilo Kontrolü
Aralıklı oruç, gün içinde belirli saatlerde yemek yemeyi ve diğer saatlerde ise aç kalmayı temel alır. En yaygın şekli 16 saat açlık, 8 saat beslenme aralığıdır.
Artıları
Metabolizmayı hızlandırma potansiyeli
Otofaji (hücre yenilenmesi) mekanizmasını tetikleyerek yaşlanmayı yavaşlatma iddiası
Yemek düzenine bağlı kalmadan esneklik
Eksileri
Bazı kişilerde açlık krizi, düşük enerji
Diyabet veya tansiyon problemi olanlar için riskler
Sosyal hayatı etkileyebilir
Bu yöntemi uygularken uzman kontrolü önemli, özellikle kronik hastalığı olanlar dikkatli olmalı.
3. Vegan Diyet: Bitkisel Beslenmenin Gücü
Vegan diyet, hayvansal ürünlerden tamamen uzak durarak, yalnızca bitkisel gıdalarla beslenmeyi öngörür. Sağlık, etik ve çevresel sebeplerle tercih edilir.
Artıları
Kolesterol ve doymuş yağ alımında azalma
Lif, vitamin ve antioksidan yönünden zengin beslenme
Kalp hastalıkları, diyabet ve bazı kanser türleri riskinin azalması
Eksileri
B12 vitamini, demir, omega-3 gibi besin eksiklikleri riski
Yetersiz protein alımı (doğru planlanmazsa)
Bazı kişiler için uygulaması zor sosyal durumlar
