Ispanaklı börek, kahvaltılardan çay saatlerine kadar sıkça tercih edilen sağlıklı hamur işlerinden biridir. İnce yufka ile hazırlanan, ıspanak ve peynirle zenginleştirilen iç harcı sayesinde hem besleyici hem de doyurucu bir öğün sunar. Diyet yapanlar veya kalori takibi yapanlar için ıspanaklı böreğin kalori ve besin değerlerini bilmek önemlidir. Böreğin kalori miktarı, iç harcında kullanılan peynir ve yağ oranına göre değişiklik gösterebilir.
Ispanaklı Börek Kalori ve Besin Değerleri
Ortalama olarak 1 porsiyon (150 gram) ıspanaklı börek:
Kalori: 220-260 kcal
Protein: 7-9 gram
Karbonhidrat: 30-35 gram
Yağ: 10-12 gram
Not: Börek fazla yağ veya tereyağı ile hazırlanırsa kalori 300 kcal’ye kadar çıkabilir.
Diyette Ispanaklı Börek Tüketimi
Kontrollü porsiyonlarda diyete dahil edilebilir.
Yanında yoğurt veya taze yeşillik ile dengeli bir öğün oluşturulabilir.
Kalori alımını sınırlamak isteyenler, yağ miktarını azaltabilir veya az yağlı peynir tercih edebilir.
Ispanaklı Böreği Daha Hafif Yapmanın İpuçları
İç harcı hazırlarken az yağlı peynir ve zeytinyağı kullanın.
Böreği fırında pişirerek kızartma yerine daha hafif bir seçenek elde edin.
Porsiyon kontrolü yaparak kalori alımını dengeleyin.
Yanında sebze veya yoğurt ile servis ederek besleyici bir öğün oluşturun.
