Aynaya küsenler için devrim niteliğinde beslenme düzeni! Ketojenik diyet nedir, nasıl yapılır? Karbonhidratı hayatından çıkarıp sağlıklı yağlarla zayıflamanın yolları ve keto dostu besin listesi…
Fazla kilolar nedeniyle kendinizi mutsuz hissediyor ve aynalardan kaçıyorsanız, modern tıbbın ve beslenme uzmanlarının üzerinde durduğu ketojenik diyet (Keto) ile tanışma vaktiniz geldi. Bu diyet, sadece bir kilo verme yöntemi değil, vücudun yakıt sistemini değiştiren bir yaşam biçimidir.
Vücudumuz normal şartlarda enerji için karbonhidratları (glikoz) kullanır. Ketojenik diyette karbonhidrat alımı minimuma indirilince, vücut enerji sağlamak için depolanmış yağları yakmaya başlar. Bu duruma ketozis adı verilir. Ketozis evresinde yağ yakımı maksimum seviyeye çıkar ve ödemler hızla vücuttan atılır.
Neler Yenebilir? Ketojenik Besin Listesi
Bu diyetin en sevilen yanı, klasik diyetlerin aksine doyurucu proteinler ve sağlıklı yağların serbest olmasıdır. İşte tabağınızda yer alabilecek temel besinler:
Protein Kaynakları: Kırmızı et, tavuk, hindi, balık ve yumurta.
Sağlıklı Yağlar: Zeytinyağı, tereyağı, avokado ve Hindistan cevizi yağı.
Süt Ürünleri: İşlenmemiş peynirler, tam yağlı yoğurtlar.
Sebzeler: Ispanak, marul, brokoli gibi toprak üstünde yetişen yeşil yapraklı sebzeler.
Kuruyemiş: Ceviz, badem ve fındık (porsiyon kontrollü).
Bu Gıdalardan Uzak Durun!
Keto diyetinde başarıya ulaşmak için ekmek, makarna, pirinç, patates ve şekerli tüm içecekleri listenizden çıkarmanız gerekir. Rafine karbonhidratların yerini lifli sebzelerin alması, kan şekerinizi dengeleyerek gün boyu tok kalmanızı sağlar.
KARBONHİDRAT DIŞINDA HER ŞEY SERBEST
Ketojenik diyette en çok merak edilen konu, “Ne yiyebilirim?” sorusu oluyor. İşte bu diyette gönül rahatlığıyla tüketilebilen besinler:
Kırmızı et, tavuk ve hindi
Balık ve deniz ürünleri
Yumurta
İşlenmemiş peynir çeşitleri
Zeytinyağı, tereyağı, avokado
Yeşil yapraklı sebzeler
Kuruyemişler (ölçülü tüketilmeli)
Bu beslenme düzeni;
Şişkinliği ve ödemi azaltır
Tatlı isteğini bastırır
Enerji seviyesini yükseltir
Daha fit bir görünüm sağlar
