Mercimek çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneği olarak sofralarda sıkça tercih edilir. Ancak, diyet yapanlar ve kilo kontrolü yapmak isteyenler için, bu besleyici çorbanın kilo aldırıp aldırmadığı merak konusu olabilir. Peki, mercimek çorbası kilo aldırır mı? Mercimek çorbası içmek kilo yapar mı? İşte bu soruların cevapları…
Mercimek Çorbası Nedir?
Mercimek çorbası, ana bileşeni mercimek olan, genellikle soğan, sarımsak, havuç, baharatlar ve bazen yağlı malzemelerle yapılan bir çorbadır. Mercimek, düşük yağ içeriği ve yüksek protein ile lif kaynağı olma özelliği taşır. Aynı zamanda demir, folik asit, B vitaminleri ve mineral açısından da zengin bir besindir. Tüm bu özellikleriyle mercimek çorbası, sağlıklı bir besin olarak öne çıkar. Ancak, yüksek kalori ve yağ içeriği gibi faktörler göz önünde bulundurulduğunda, aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
Mercimek Çorbası Kilo Aldırır mı?
Mercimek çorbasının kilo aldırma potansiyeli, kullanılan malzemelere ve tüketilen miktara bağlı olarak değişir. Mercimek çorbası, genellikle sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir. Ancak, fazla miktarda tüketildiğinde ve yanlış malzemelerle hazırlandığında kilo alımına neden olabilir.
1. Mercimek Çorbasının Kalori İçeriği
Mercimek çorbası, içerdiği mercimek nedeniyle yüksek protein ve lif içeriğine sahiptir. Ancak, çorbaya eklenen yağ, tereyağı veya kremalı malzemeler, kalori miktarını artırabilir. Örneğin, bir kase mercanek çorbası yaklaşık olarak 150-200 kalori içerebilir. Eğer çorbada ekstra yağ kullanılırsa bu miktar artabilir. Bu nedenle, doğru miktarda ve sağlıklı malzemelerle yapılan mercimek çorbası, sağlıklı bir öğün olabilir, ancak aşırı tüketilmesi kilo alımına yol açabilir.
2. Yağ Eklenmesi
Mercimek çorbasına yağ ve tereyağı eklemek, çorbanın kalori miktarını önemli ölçüde artırabilir. Kilo almak istemiyorsanız, çorbanıza fazla yağ eklemekten kaçının. Zeytinyağı gibi daha hafif yağlar kullanmak da iyi bir seçenek olabilir.
3. Yanında Yenen Diğer Gıdalar
Mercimek çorbası, genellikle ekmek veya pilav gibi karbonhidratlarla birlikte tüketilir. Eğer bu gıdalar da fazla miktarda tüketilirse, toplam kalori alımı artar ve bu da kilo alımına yol açabilir. Bu yüzden, mercimek çorbasını tek başına veya düşük kalorili yan yemeklerle tüketmek, kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Mercimek Çorbası İçmek Kilo Yapar mı?
Mercimek çorbası içmek, genellikle kilo alımına yol açmaz. Ancak, fazla miktarda tüketildiğinde ve doğru malzemelerle hazırlanmadığında, kilo yapabilir. İşte mercimek çorbası içmenin kilo yapma potansiyeliyle ilgili dikkat edilmesi gereken bazı faktörler:
1. Porsiyon Kontrolü
Mercimek çorbasının porsiyon kontrolü oldukça önemlidir. Çorbada bulunan protein ve lif içeriği, sizi uzun süre tok tutabilir. Ancak, aşırı miktarda çorba içmek, gereksiz kalori alımına neden olabilir. Kilo almamak için porsiyonlarınızı dengede tutmak gereklidir.
2. Çorbanın İçeriği
Çorbada kullanılan malzemeler de önemli bir faktördür. Eğer çorba çok fazla tereyağı veya kremalı malzeme içeriyorsa, kalori miktarı artar. Bu da fazla kalori alımına yol açabilir. Bunun yerine, zeytinyağı, sebze ve baharatlar ile yapılan hafif mercimek çorbaları daha sağlıklıdır.
3. Dengeli Diyet
Mercimek çorbası, tek başına kilo aldırmaz. Ancak, sağlıksız bir diyeti ve aşırı kalori alımını dengelemiyorsanız, her şey kilo alımına yol açabilir. Mercimek çorbasını, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketmek, kilo alımını engellemeye yardımcı olabilir.
Mercimek Çorbası Tüketirken Kilo Almamak İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler
1. Düşük Kalorili Yağlar Kullanın
Mercimek çorbası yaparken, zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar kullanarak kalori alımını kontrol edebilirsiniz. Ayrıca, tereyağı veya krema eklemekten kaçınmak, çorbanın kalori değerini düşürebilir.
2. Yanında Hafif Yan Ürünler Tüketin
Mercimek çorbası, tek başına doyurucu bir yemek olabilir, ancak ekmek veya pilav gibi yan ürünlerle fazla kalori alımına yol açabilirsiniz. Çorbayı salata veya yoğurt gibi düşük kalorili seçeneklerle tüketebilirsiniz.
3. Porsiyonları Kontrol Edin
Çorbanın porsiyonlarını makul ölçülerde tutmak, fazla kalori alımını engeller. Kilo alımını önlemek için, her öğünde 1 kaseyi geçmemeye özen gösterin.
4. Dengeli Bir Diyet Uygulayın
Mercimek çorbası, dengeli bir diyette sağlıklı bir seçenek olabilir. Ancak, diğer öğünlerde de yüksek kalorili gıdalardan kaçınarak, genel kalori alımınızı kontrol altında tutmalısınız.
