Protein ağırlıklı beslenme daha uzun süre tok kalmayı sağlayarak günlük enerji alımının azalmasına yardımcı olabilir. Bununla birlikte fazla protein tüketmek kendiliğinden yağ yakılmasını sağlamıyor. Kilo kaybında beslenmenin tamamı, porsiyonlar, hareket düzeyi ve düzenin sürdürülebilir olması belirleyici rol oynuyor.
DAHA UZUN SÜRE TOK TUTABİLİR
Protein, sindirimi görece uzun sürdüğü için öğün sonrasında tokluk hissinin korunmasına yardımcı olabilir. Araştırmalar, protein oranı daha yüksek diyetlerin fazla kilolu bazı kişilerde açlık kontrolünü kolaylaştırabildiğini gösteriyor.
KAS KAYBINI AZALTABİLİR
Kilo verme sürecinde yağla birlikte kas dokusu da kaybedilebilir. Yeterli protein tüketimi, özellikle direnç egzersizleriyle desteklendiğinde kas kütlesinin korunmasına katkı sağlayabilir. Ancak bu etki, proteinin sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmiyor.
ENERJİ AÇIĞI OLMADAN KİLO VERİLMEYEBİLİR
Protein de diğer besin öğeleri gibi enerji içeriyor. Günlük ihtiyaçtan fazla kalori alınması hâlinde beslenme protein ağırlıklı olsa bile kilo kaybı gerçekleşmeyebilir. Zayıflamak için vücudun harcadığından daha az enerji alınması gerekiyor.
PROTEİNİN KAYNAĞI ÖNEMLİ
Protein ihtiyacını yalnızca yağlı kırmızı et, işlenmiş et ürünleri veya protein takviyelerinden karşılamak beslenme kalitesini düşürebilir. Balık, yumurta, yoğurt, az yağlı et, mercimek, nohut ve fasulye gibi farklı kaynaklara yer verilmesi daha dengeli bir yaklaşım oluşturuyor. Baklagiller proteinle birlikte lif de içererek tokluk süresini destekleyebiliyor.
DİĞER BESİN GRUPLARI İHMAL EDİLMEMELİ
Proteine ağırlık verirken sebze, meyve, tam tahıl ve sağlıklı yağların tamamen çıkarılması; lif, vitamin ve mineral alımının azalmasına neden olabilir. Sağlıklı beslenmenin temelini yeterlilik, denge, ölçülülük ve çeşitlilik oluşturuyor.
BÖBREK HASTALARI DİKKAT ETMELİ
Kronik böbrek hastalığı bulunan kişilerin protein ihtiyacı hastalığın evresine ve uygulanan tedaviye göre değişebiliyor. Bazı hastaların protein miktarını sınırlandırması gerekebileceğinden yüksek proteinli bir programa doktor veya diyetisyene danışmadan başlanmamalı.
