Volumetrix beslenme, son dönemin en çok konuşulan yöntemlerinden biri. Aslında yıllardır sezgisel olarak yaptığımız “doyarak zayıflama” fikrini bilimsel bir modele dönüştüren bu yaklaşım, büyük porsiyonlarla düşük kalori almayı mümkün kıldığı için hem sağlıklı beslenmek isteyenlerin hem de diyetlerde zorlananların hızla favorisi oldu.
Volumetrix Beslenme Nedir?
Volumetrix, yiyecekleri “enerji yoğunluğuna” göre sınıflandırıp doğru seçim yapmayı kolaylaştıran bir sistem sunuyor. Su ve lif oranı yüksek, hacmi büyük besinler midede daha fazla yer kapladığı için gün boyu daha tok hissetmenizi sağlıyor. Açlık krizlerinin azalması, atıştırma isteğinin düşmesi ve daha dengeli bir ritme girme de bunun doğal sonucu oluyor.
Bu model besinleri dört farklı kategoriye ayırıyor:
Kategori 1 – Çok düşük enerji yoğunluğu
Çorbalar, sebzeler, yeşillikler, sulu meyveler.
Kategori 2 – Düşük enerji yoğunluğu
Bakliyatlar, yoğurt, yağsız et, yumurta, tam tahıllar.
Kategori 3 – Orta enerji yoğunluğu
Peynir çeşitleri, etli yemekler, makarna, avokado.
Kategori 4 – Yüksek enerji yoğunluğu (az tüketilmeli)
Kızartmalar, hamur işleri, paketli atıştırmalıklar, tatlılar, fast-food ürünleri.
Bu yöntemin en sevilen kısmı ise şurası:
Kalori hesabı yok, yasak listesi yok.
Sadece denge ve hacim oyunları var.
Volumetrix Nasıl Uygulanır?
Bu beslenme tarzı, kısıtlamadan çok yönlendirmeye dayanıyor. Yani “şunu yemeyeceksin” diyen katı bir diyet değil, “şuna ağırlık verirsen daha uzun tok kalırsın” diyen bir yaklaşım.
İşte uygulamanın kalbi:
Tabağın en az %70’i Kategori 1 ve 2’den gelmeli
Bol sebze, bol meyve, çorba, bakliyat, yoğurt…
Porsiyon küçültme derdi kendiliğinden ortadan kalkar
Hacimli yemekler mideyi doldurduğu için ikinci tabağa ihtiyaç duymazsınız.
Su, bu sistemin görünmez destekçisi
Hem metabolizmayı canlı tutuyor hem de tokluk hissini artırıyor.
Yağ ve şeker tamamen yasak değil
Ama “ana kahraman” değil, sadece tabakta küçük bir dokunuş olarak yer almalı.
Aç gezmeden, öğün atlamadan sürdürülebilir bir rutin kurulur
Volumetrix, midenin kazındığı o sinir bozucu diyetten çok daha insancıl bir düzen sunuyor.
1 Günlük Volumetrix Örnek Menü
Aşağıdaki plan, hacimli ama düşük kalorili besinlerle tok kalmayı hedefleyen örnek bir günlük menü:
Kahvaltı
- Domates, salatalık, bol yeşillik
- 1 haşlanmış yumurta
- 1 dilim tam tahıllı ekmek
- 1 kase light yoğurt + 1 kaşık chia
Ara Öğün
- Sulu bir meyve (elma, portakal veya armut)
- Bir avuç çiğ badem
Öğle Yemeği
- Büyük kase sebzeli mercimek çorbası
- Zeytinyağlı kabak veya karnabahar
- Küçük porsiyon bulgur pilavı
- Bol limonlu mevsim salatası
Ara Öğün
- Tarçınlı kefir veya 1 bardak ayran
- 1 küçük muz veya elma
Akşam Yemeği
- Fırında tavuk but veya ızgara hindi
- Büyük kase salata
- Sebze garnitür (brokoli, havuç, kabak)
Tatlı Alternatifi
- İlave şekersiz ılık tarçınlı süt
- Ya da 5–6 adet kuru erik
Kimler İçin Uygun?
- Çabuk acıkan ve tok kalmakta zorlananlar
- Sıkı diyetlere uyum sağlayamayanlar
- Sebze ağırlıklı, doğal bir beslenme düzeni isteyenler
- Daha sürdürülebilir bir kilo kontrolü hedefleyenler
Elbette kronik rahatsızlığı olanların bu modele başlamadan önce bir uzmana danışması en sağlıklısı olur.
Volumetrix, aç kalmadan hafiflemek isteyen herkes için oldukça mantıklı ve sürdürülebilir bir yol sunuyor. Bol hacimli, tok tutan yiyeceklerle kurulan bu düzen sayesinde hem beden hem de zihin daha rahat bir beslenme ritmine kavuşuyor.
