Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF), Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine dayanarak hazırladığı TGDF Dijital Veri Paneli’nin Mart ayı sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan verilere göre, 2025 yılının ilk çeyreğinde Türkiye'nin tarım, gıda ve içecek ihracatı geçen yılın aynı dönemine kıyasla %1,46 düşüşle 7,1 milyar dolara gerilerken, ithalatı %19,48 artarak 5,8 milyar dolara ulaştı.
Bu dönemde sektör 1,29 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verdi. Birim ihracat değeri ise %2,26 artışla ton başına 1.266 dolara çıktı. Mart ayına özel verilere bakıldığında ise ihracatın geçen yılın aynı ayına göre %2,62 artarak 2,42 milyar dolara yükseldiği görüldü.
Şekerli Mamuller İhracatta, Hayvan Yemleri İthalatta Öne Çıktı
Yılın ilk üç ayında en çok ihracat yapılan alt sektör, 804 milyon dolarla şeker ve şekerli mamuller oldu. Bu sektörü sırasıyla 688 milyon dolarla sert kabuklu meyveler, 636 milyon dolarla yaş meyve, 545 milyon dolarla bitkisel yağ ve 428 milyon dolarla balıkçılık ve su ürünleri takip etti.
İthalatta ise listenin başında 1,35 milyar dolarla hayvan yemi yer aldı. Ardından 1,07 milyar dolarla bitkisel yağ, 646 milyon dolarla kakao ve çikolata, 545 milyon dolarla canlı hayvan, 253 milyon dolarla kahve, çay ve baharat ürünleri geldi.
Fındık İhracatın Lideri Oldu
Ocak-Mart döneminde Türkiye’den en fazla ihraç edilen ürün fındık içi oldu. 395,6 milyon dolarlık ihracatla zirvede yer alan fındığı, 269,8 milyon dolarla rafine ayçiçeği yağı ve 233,5 milyon dolarla buğday unu izledi. Yıllık bazda fındık içi ihracatı %9,32, ayçiçeği yağı ihracatı %24,18 artarken, buğday unu ihracatı %39,74 oranında düştü.
İthalatta ise en çok dikkat çeken ürünler 531,4 milyon dolarlık ithalatla sığır, 466,7 milyon dolarlık ithalatla soya fasulyesi ve 389,8 milyon dolarlık ithalatla kakao oldu.
Irak İlk Sırada, Rusya İthalatta Lider
Türkiye’nin en çok gıda ve içecek ürünü ihraç ettiği ülke 850 milyon dolarla Irak olurken, Almanya (519,1 milyon dolar) ve ABD (458,1 milyon dolar) onu takip etti. Ancak Irak’a yapılan ihracat %7,34 azaldı. Buna karşın Almanya’ya ihracat %1,48, ABD’ye ise %9,63 oranında artış gösterdi.
İthalat tarafında ise ilk sırada 720,6 milyon dolarla Rusya yer aldı. Brezilya 538,5 milyon dolarla ikinci, ABD ise 523,5 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı.
