Kış aylarında akşamları sıcak bir şeyler içme isteğimiz artar. Genellikle çay veya kahveye yönelsek de, aslında vücudumuzu tamir edecek çok daha güçlü bir seçenek var. Adını renginden alan "Altın Süt", içeriğindeki bileşenler sayesinde doğal bir ağrı kesici ve sakinleştirici görevi görüyor. Özellikle sabahları yorgun kalkanlar ve eklem sızısı çekenler için bu içecek tam bir kurtarıcı.
Neden "Altın Süt" İçmelisiniz?
Bu karışımın ana maddesi olan zerdeçal, dünyadaki en güçlü doğal iltihap sökücülerden biridir. Sütle birleştiğinde ise şu harikaları yaratır:
Hücreleri Yeniler: Vücuttaki serbest radikallerle savaşarak yaşlanma karşıtı etki yapar.
Mışıl Mışıl Uyutur: Sinir sistemini yatıştırarak derin ve kaliteli bir uyku çekmenizi sağlar.
Metabolizmayı Hızlandırır: Gece boyu yağ yakımını destekler ve sindirimi rahatlatır.
Şifa Dolu Altın Süt Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı süt (Hayvansal veya bitkisel fark etmez)
1 çay kaşığı toz zerdeçal
Yarım çay kaşığı tarçın
Bir çimdik karabiber (Zerdeçalın etkisini 2000 kat artırır!)
1 çay kaşığı bal (Ilındıktan sonra eklemek için)
Hazırlanışı:
Sütü bir cezveye alın, içine zerdeçal, tarçın ve karabiberi ekleyin.
Kısık ateşte karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
Kaynamaya başlayınca ocağı kapatın ve bardağa alın.
İçeceğiniz hafifçe ılındığında (parmağınızı yakmayacak sıcaklığa geldiğinde) balı ekleyip karıştırın.
Önemli Püf Noktası: Balı asla kaynayan sütün içine atmayın; yüksek ısı balın içindeki yararlı enzimleri yok eder. Karışıma ekleyeceğiniz bir çay kaşığı Hindistan cevizi yağı ise sütün emilimini daha da güçlendirecektir.
