Kavun yalnızca lezzetli meyvesiyle değil, çekirdekleriyle de sağlığa katkı sağlıyor. Yaz aylarında ferahlatıcı ve besleyici bir içecek arayanlar için kavun çekirdeği sütü hem pratik hem de doğal bir alternatif sunuyor.
Yapılışı oldukça basit:
Topladığınız kavun çekirdeklerini iyice yıkayıp kurulayın. Ardından bir bardak kavun çekirdeğini 3 bardak suyla birlikte blenderdan geçirin. Elde edilen karışımı tülbentten süzerek posasından ayırın. Daha yumuşak bir tat için içerisine bal ya da hurma ekleyebilirsiniz.
Soğuk olarak servis edilen kavun çekirdeği sütü, özellikle yaz sıcaklarında hem serinletici hem de vitamin-mineral açısından zengin bir içecek olarak sofralarda yerini alıyor.
Kavun Çekirdeği Sütünün Faydaları
Protein ve mineral deposu: Kalsiyum, magnezyum ve potasyum bakımından zengindir.
Bağışıklık desteği: İçeriğindeki antioksidanlar vücudu serbest radikallere karşı korur.
Sindirim dostu: Lif oranı yüksek olduğu için bağırsak sağlığını destekler.
Cilt ve saç sağlığına katkı: E vitamini içeriği ile cilde ve saçlara doğal bir parlaklık kazandırır.
Doğal enerji kaynağı: Yazın yorgunluk hissini azaltmaya yardımcı olur.
