Tropikal meyveler arasında aroması ve tatlılığıyla ayrı bir yere sahip olan Kraliçe Ananası, son yıllarda hem dünyada hem de Türkiye’de merak edilen türler arasına girdi. “Queen Pineapple”, “Queen Victoria” veya daha geniş adıyla “Queen Group” olarak bilinen bu özel ananas çeşidi, diğer klasik ananaslardan hem görünümü hem tadı hem de kullanım alanıyla ayrılıyor.
Daha Küçük, Daha Aromatik
Kraliçe Ananası’nın en dikkat çekici özelliklerinden biri boyutu. Ortalama 0,8–1,5 kilogram ağırlığındaki bu kompakt ananas türü, dış görünüş olarak daha minik olsa da içeriğindeki aroma ve şeker oranı oldukça yüksek. Etli yapısının yoğunluğu, meyvenin daha dolgun ve tatlı algılanmasını sağlıyor.
İç rengi neredeyse altın sarısına çalan parlak bir tonda. Bu renk, hem tüketicilerin tercih sebeplerinden biri hem de meyvenin yüksek karotenoid içeriğinin işareti olarak kabul ediliyor. Lif yapısı diğer ananaslara göre daha ince olan Kraliçe Ananası, ağızda daha yumuşak bir his bırakıyor. Orta gövdesinin bazı çeşitlerde çiğ olarak bile tüketilebilmesi, onu daha pratik bir meyve hâline getiriyor.
Yoğun Kokusu ile Ayrışıyor
Sıradan ananas türlerinden ayıran bir diğer özellik ise kokusu. Kraliçe Ananası’nın çiçeksi ve tatlı aroması, kesildiği anda ortama yayılıyor. Bu yoğun koku özellikle meyve tabakları, tatlılar ve gurme tarifler için tercih edilmesine neden oluyor. Daha az asitli yapısı sayesinde hassas mideye sahip kişiler tarafından da rahatlıkla tüketilebiliyor.
Raf Ömrü Kısa
Kraliçe Ananası’nın en büyük dezavantajlarından biri raf ömrünün kısa olması. Doğal yapısı gereği hızlı olgunlaşan bu tür, uzun nakliye süreçlerine klasik ananaslar kadar dayanıklı değil. Bu nedenle genellikle üretildiği bölgelerde, yerel pazarlar ve yakın ülkelere yapılan sevkiyatlarda öne çıkıyor. Dünya genelinde sınırlı bulunması, onu daha özel ve değerli hâle getiriyor.
Dünyada En Çok Nerede Yetiştiriliyor?
Bu özel ananas türü, tamamen tropikal iklimin sunduğu sıcak ve nemli havalarda yetişiyor.
Başlıca yetiştiricilik bölgeleri şöyle:
Mauritius
Kraliçe Ananası denince akla ilk gelen ülke. Dünyanın en aromatik Queen ananasları bu adada üretiliyor. Küçük ölçekli butik çiftliklerde yetiştirilen meyve, genellikle yüksek gelir grubuna hitap eden ihracat pazarlarına gönderiliyor.
Hindistan – Tripura Bölgesi
Hindistan, Kraliçe Ananası üretiminde en büyük hacme sahip ülkelerden biri. Tripura eyaleti, dünya çapında tanınan kalitedeki “Queen Pineapple” üretimiyle biliniyor. Bölge, bu ürünü yalnızca tarımsal bir değer olarak değil, aynı zamanda turistik bir marka olarak da öne çıkarıyor.
Endonezya ve Güney Afrika
Bu ülkeler ticari üretimde önemli paya sahip. Büyük çaplı plantasyonlar ve ihracat ağlarıyla ürünün küresel dağıtımında rol oynuyorlar.
Vietnam, Filipinler ve Avustralya
Özellikle Avustralya’nın Queensland bölgesi, sıcak iklimi sayesinde yüksek kaliteli Kraliçe Ananası yetiştiriciliği için ideal bir alan. Pasifik ülkeleri de yoğun üretimle bölgesel tedariki sağlıyor.
