Kuru fasulye, Türk mutfağının en sevilen ve en sık tüketilen yemeklerinden biridir. Salçalı, etli ya da pastırmalı olarak yapılan bu lezzetli yemek, çeşitli yan ürünlerle birleşerek sofraları daha da renklendirir. Kuru fasulye, genellikle sade pilav veya yoğurt gibi yan ürünlerle servis edilir. Ancak, biraz daha farklı bir şeyler arıyorsanız, kuru fasulyenizin yanına ne yakışır sorusunun cevabını vermek için size harika alternatifler sunduk. İşte kuru fasulye yemeğinizin yanına çok yakışacak, birbirinden lezzetli 10 tarif:
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Yoğurtlu semizotu salatası, kuru fasulye ile mükemmel uyum sağlar. Hem ferahlatıcı hem de sağlıklı bir seçenek sunar.
Sade Pirinç Pilavı
Kuru fasulyenin yanına en çok yakışan pilav türü olan sade pilav, yemeklerin vazgeçilmezidir. Yumuşacık pilav, kuru fasulyeyle tam bir uyum sağlar.
Bulgur Pilavı
Kuru fasulye yanında bulgur pilavı da sıklıkla tercih edilen bir alternatif. Bulgurun hafif baharatlı tadı, kuru fasulyenin lezzetiyle güzel bir denge kurar.
Çoban Salata
Kuru fasulye gibi ağır bir yemeğin yanına, hafif ve ferahlatıcı bir çoban salata oldukça iyi gider. Domates, salatalık, soğan ve yeşilliklerle yapılır.
Gavurdağı Salata
Özellikle etli kuru fasulye tarifleriyle uyumlu olan gavurdağı salatası, ceviz ve nar ekşisi ile zenginleştirilmiş nefis bir lezzet sunar.
Cacık
Yoğurtlu bir soğuk meze olan cacık, kuru fasulye ile harika bir uyum sağlar. Ferahlatıcı özelliği, yemeğinizin lezzetini dengeler.
Ev Yapımı Yoğurt
Kuru fasulye ve yoğurt ikilisi Türk mutfağında çok yaygın bir kombinasyondur. Ev yapımı yoğurt, yemeğinizin lezzetini daha da pekiştirir.
Naneli Ayran
Kuru fasulye yemeğinize naneli ayran eklemek, hem ferahlatıcı bir içecek hem de sofranızı daha zengin hale getirir.
Fasulye Turşusu
Kuru fasulye yemeğinin yanına ekleyeceğiniz fasulye turşusu, yemeğinize ekşilik ve lezzet katar. Ayrıca, fermente besinlerin sindirim sistemine faydası vardır.
İrmik Helvası
Yemeğin sonunda tatlı arayanlar için irmik helvası mükemmel bir tercihtir. Kuru fasulye sonrası tatlı olarak ağır ama lezzetli bir kapanış sağlar.
