Üniversite eğitiminin ardından farklı işlerde çalışan Anıl Araç, çocukluğunun geçtiği elma bahçelerine dönerek aile mesleğini sürdürmeyi seçti. Üretimi modern yöntemlerle geliştiren Araç, hem iç pazara satış yapıyor hem de ihracat gerçekleştiriyor.
ŞEHİRDEKİ İŞ HAYATINDAN ATA TOPRAĞINA
Erciyes Üniversitesi Uluslararası Ticaret ve Lojistik Bölümü’nden 2022 yılında mezun olan Araç, yaklaşık bir yıl farklı iş deneyimleri edindi. Ardından şehirde kalmak yerine Yahyalı’ya dönüp elma yetiştiriciliğine yöneldi.
Çocukluğunun bahçelerde geçtiğini anlatan 25 yaşındaki üretici, sevdiği işi yapmaya karar verdiğini söyledi. Araç, 2023’te ailesinin üretim yaptığı arazilerde çalışmaya başladı.
ÜÇ ETAPTA YENİ BAHÇELER KURDU
Araç, sıfır faizli krediler ve hibelerden yararlanarak üretim alanını aşamalı olarak genişletti. Üç yılda toplam 730 dönümlük yeni alanı bahçeye dönüştürdü.
Çalışmaları üç etap halinde yürüttüklerini belirten Araç, her yıl yaklaşık 250 dönümlük bahçe kurduklarını ve bu yatırımları desteklerden yararlanarak tamamladıklarını ifade etti.
İHRACATTA İLK SIRADA HİNDİSTAN VAR
Yıllık elma üretimlerinin 3 bin tona ulaştığını söyleyen Araç, yurt dışındaki en önemli pazarlarının Hindistan olduğunu belirtti.
Elmaların gönderildiği ülkeler arasında Libya, Suriye, İran ve Irak da bulunuyor. Araç, ihracatın yanı sıra iç pazara da ürün sunduklarını kaydetti.
ESKİ AĞAÇLAR YENİLENİYOR
Genç üretici, yeni bahçeler kurarken ailesinden kalan eski üretim alanlarını da yeniliyor. Eski elma ağaçlarını yeni ağaçlarla değiştiren Araç, güncel sistem ve teknolojileri bahçelerinde kullanmaya çalışıyor.
Ağaçların bakımıyla yakından ilgilendiğini belirten Araç, aileden gelen mesleği geliştirerek sürdürmek istediğini dile getirdi.
MODERN SİSTEMLE DAHA KÜÇÜK ALANDA VERİM
Araç, yeni üretim yöntemlerinin arazi kullanımında önemli avantaj sağladığını söyledi. Kendi bahçelerindeki uygulamaları değerlendiren üretici, eski sistemde 1000 dönümden alınabilecek verime yeni sistemle 300-350 dönümde ulaşabildiklerini ifade etti.
İşini severek yapmanın önemine değinen Araç, üretim faaliyetlerini daha da büyütmeyi hedeflediğini belirtti.
TELİ TERBİYE SİSTEMİNDE HİBE DESTEĞİ
Yatırımlarında devlet desteğinin önemli rol oynadığını anlatan Araç, kullandıkları destek kapsamında telli terbiye sisteminin maliyetinin yüzde 70’inin karşılandığını söyledi.
Sistemin dönüm başına maliyetini 90 bin lira olarak açıklayan Araç, üreticilerin uygun destek ve hibe imkanlarını değerlendirebileceğini ifade etti.
