Çanakkale’nin Gökçeada ilçesinde et, et ürünleri ve süt ürünleri satışı yapan bir şarküteride yapılan denetimde, hijyen kurallarına uyulmadığı ve son tüketim tarihi geçen ürünler bulunduğu belirlendi. İşletmeye yaklaşık 42 bin TL idari para cezası uygulanırken, 2 tona yakın bozuk et ve süt ürünü imha edildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, yüksek riskli hayvansal gıdaların satış noktalarına yönelik denetimleri sürdürüyor. Bu kapsamda Gökçeada İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri, ilçedeki bir şarküteriyi denetledi.
Denetimde, ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilmediği, bazı et ve süt ürünlerinin son tüketim tarihinin geçtiği ve işletmede hijyen şartlarının sağlanmadığı tespit edildi. Bunun üzerine işletmeye ait 840 kilogram kanatlı et, 1.169 kilogram kırmızı et ve 112,5 litre süt ekipler tarafından imha edildi.
Savcılığa suç duyurusu, işletme mühürlendi
İlçe Müdürlüğü ekiplerinin hazırladığı rapor doğrultusunda işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunuldu. Bozuk ürünlerin imhasının ardından işletme faaliyetten men edilerek mühürlendi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün açıklamasında, ülke genelinde 81 ilde başlatılan geniş kapsamlı denetimlerin devam ettiği belirtildi. Açıklamada şu ifadeler yer aldı:
“21.11.2025’te Gökçeada’da yapılan kontrolde bozuk ve son tüketim tarihi geçmiş ürünler tespit edilmiş, toplam 2 tonun üzerinde gıda ürünü imha edilmiştir. İşletmeye idari para cezası uygulanmış, işletme faaliyetten men edilerek mühürlenmiştir.”
Yetkililer, halk sağlığını riske atan işletmelere karşı denetimlerin aralıksız süreceğini vurguladı.
