İzmir Büyükşehir Belediyesi Eşrefpaşa Hastanesi’nde görev yapan Diyetisyen Dilara Demirkan, hastalarının kendisine ‘’şişman diyetisyen'' dediklerini öğrendikten sonra 97 kilodan 61 kiloya düştü. Demirkan çocukluk yıllarından beri mücadele ettiği fazla kilolarından 16 ayda kurtuldu.
‘’KELİN İLACI OLSA BAŞINA SÜRER'' DEDİLER
Fazla kilolarla küçük yaşlarda tanışan Demirkan, yıllarca diyet yapıp bıraktığını anlattı. Çocukluğundan beri kilo problemi yaşadığını belirten Demirkan, "Her yaz diyetisyene gider, birkaç ay diyet yapardım. Ancak kış geldiğinde eski beslenme düzenime geri dönerdim. Bu döngü yıllarca sürdü. Üniversite yıllarında önce gıda teknolojisi eğitimi aldım. Babamın yıllardır diyetisyenlere para ödediğini görünce kendi kendime ‘Seni bu dertten kurtaracağım’ dedim ve Beslenme ve Diyetetik bölümünü tercih ettim. Ancak bu kararıma çevremden olumsuz tepkiler geldi. ‘Kelin ilacı olsa başına sürer’, ‘Sen diyetisyen olamazsın’ diyenler oldu" ifadelerini kullandı.
HASTALARI ONU TANIYAMIYOR
Uzun yıllar kilosunu çok önemsemediğini fakat sağlık sorunlarının ortaya çıkması nedeniyle zayıflama kararı aldığını belirten Demirkan "Tiroidle ilgili bazı sağlık sorunları yaşamaya başladım. Bir aile düğünü öncesinde kardeşimle birlikte diyet yapmaya karar verdik. Başlangıçta küçük adımlarla ilerledik, ancak zamanla bu süreç bir yaşam değişikliğine dönüştü. 97 kiloyla başladığım yolculukta yaklaşık 16-17 ayın sonunda 61 kiloya düştüm. Eski hastalarım geldiğinde beni tanımakta zorlanıyor ve ‘Ama burada şişman bir diyetisyen vardı’ diyorlar. Ben de ‘Evet, o bendim’ diye yanıt veriyorum. Ardından büyük bir şaşkınlıkla ‘Nasıl yaptınız?’ diye soruyorlar" dedi.
Salçalı makarna için ağlayarak uyudu
Kilo verme sürecinde iğne kullanmadığını ya da ameliyat olmadığını vurgulayan Demirkan, başarısını sağlıklı beslenme ve diyete borçlu olduğunu söyledi. Kendi beslenme programına uyduğunu söyleyen diyetisyen ‘’Bir gece sadece salçalı makarna yemek istediğim için ağlayarak uyudum. Evde makarna da yoğurt da vardı. İstesem kalkıp yiyebilirdim. Ama kendime bir söz vermiştim. Yemedim ve uyudum. Ertesi sabah programıma kaldığım yerden devam ettim. ‘Artık yapamıyorum’ dediğim çok zaman oldu. Ancak ailem, arkadaşlarım ve doktor meslektaşlarım bana sürekli destek verdi. Bazen insanın yanında kendisine inanan insanların olması her şeyden daha önemli" dedi.
ZAYIFLAMA İĞNESİ UYARISI
Son dönemde yaygınlaşan zayıflama iğnelerine ilişkin değerlendirmelerde bulunan Demirkan, bu tür ilaçların mutlaka uzman hekim kontrolünde ve gerekli tahliller yapıldıktan sonra kullanılması gerektiğini vurguladı. Demirkan, "Bu yöntemlere karşı değiliz. Ancak kişilerin bu ilaçları eczaneden temin ederek kendi başlarına kullanmalarını doğru bulmuyoruz. Öncelikle kan tahlilleri yapılmalı, kişinin sağlık geçmişi ayrıntılı şekilde değerlendirilmeli ve tedavi süreci uzman hekimler tarafından planlanmalıdır. Ayrıca bu süreç, diyetisyenlerin yürüteceği beslenme takibiyle desteklenmelidir. Ben ise ailemde bulunan bazı kanser öyküleri ve yaşadığım tiroid sorunları nedeniyle bu yöntemlerden uzak durmayı tercih ettim" dedi.
VERİLEN KİLOYU KORUMAK ÖNEMLİ
Diyetisyen Dilara Demirkan kilo verme süreci kadar kiloyu korumanın da önemli olduğunu ifade ederek, asıl mücadelenin kilo verdikten sonra başladığını söyledi. Ayrıca bu durumun ameliyat, mide balonu ya da zayıflama iğnesi kullanan kişiler için de aynı olduğunu, diyetin spor ve emek istediğini belirtti. Bu süreçte öğrendiği en önemli şeyin sağlıklı alışkanlıklar kazanmak olduğunu belirten Demirkan, uzun süre çabalamak gerektiğinin altını çizdi.
