Tarım ve Orman Bakanlığınca, "Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği" ve "Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalara İlişkin Uygulama Tebliği" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yönetmelik ekinde, Avrupa Birliğinin (AB) listesinde olup Türkiye'de kullanımı uygun görülen yeni gıdalar sıralandı.
RİSK DEĞERLENDİRİLMESİNİN ARDINDAN İZİN VERİLECEK
AB listesinde bulunan 189 yeni gıda bileşeni yönetmelik ekine alındı, 32 gıda ise GDO'lu mikroorganizma kullanılarak üretilmesi, domuz kaynaklı veya böcek olması gibi nedenlerle mevzuata alınmadı. Geliştirilen yeni gıdanın kullanımına yönetmeliğe göre risk değerlendirmesi yapılmasından sonra herhangi bir güvenilirlik riski oluşturmaması halinde, belirlenen koşullarda izin verilecek.
YENİ DÜZENLEMEYLE ÜRETİM SÜREÇLERİNİN ÖNÜ AÇILACAK
Konuya ilişkin tebliğle de yeni gıda statüsünün belirlenmesi ve başvuru dosyalarının içeriği ile ilgili düzenlemeler yapıldı.
Düzenlemeyle, daha önce gıda olarak hiç tüketilmemiş bir bileşenin tam olarak tanımlanması ve risk değerlendirme sonucunda kullanımına izin verilmesiyle tüketici sağlığının korunması hedefleniyor. Aynı zamanda yenilikçi gıdalar, yeni teknolojiler ve üretim süreçlerinin önünün açılmasıyla inovasyona da destek olunması öngörülüyor.
