Tekirdağ’da halk sağlığını korumak adına gıda üretim, satış ve toplu tüketim noktalarına yönelik kapsamlı denetimler aralıksız sürüyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde yürütülen çalışmalarda, sofralara ulaşan ürünlerin güvenilirliği mercek altına alınıyor.
Hijyen ve Son Kullanma Tarihi Takibi
Müdürlüğe bağlı teknik ekipler tarafından gerçekleştirilen kontrollerde; işletmelerin hijyen standartları, işletme kayıt ve onay belgeleri titizlikle inceleniyor. Özellikle ürünlerin son kullanma tarihleri ve muhafaza şartlarının mevzuata uygunluğu kontrol edilirken, eksikliği tespit edilen işletmeler hakkında yasal işlem başlatılıyor.
"Kontrollerimiz Aralıksız Devam Ediyor"
Denetimlere ilişkin açıklamalarda bulunan Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Aksoy, gıda güvenliğinden taviz verilmeyeceğinin altını çizdi. Aksoy, "Müdürlüğümüze bağlı ekiplerimiz, tüketime sunulan ürünlerle ilgili resmi kontrollerini sahada kesintisiz sürdürüyor. Belirlenen kriterlere uymayan işletmelere gerekli idari yaptırımları uyguluyoruz" ifadelerini kullanarak işletme sahiplerini kurallara uymaya davet etti.
Vatandaşa "Alo 174" Çağrısı
Vatandaşların gıda güvenliği konusundaki duyarlılığının önemine değinen Aksoy, Alo 174 Gıda Hattı üzerinden gelen ihbar ve şikâyetlerin anında değerlendirildiğini belirtti. Şikâyetlere kısa sürede müdahale edildiğini vurgulayan Aksoy, Tekirdağlıların güvenilir gıdaya ulaşması için sahadaki varlıklarını koruyacaklarını kaydetti.
