Yaş ilerledikçe ciltte elastikiyet kaybı, sarkma ve gıdı görünümü birçok kişinin gündemine geliyor. Prof. Dr. Saraçoğlu, cilt yapısının korunmasında kolajenin önemine dikkat çekerek yeşil çay, aronya ve kuşburnuna ilişkin önerilerini paylaştı. Saraçoğlu, Japonlarda gıdı görünümünün daha az olduğunu yeşil çay tüketimiyle ilişkilendirdi. Ancak bu ilişkinin tek başına gıdı oluşumunu açıklamadığı ve yeşil çayın gıdıyı önlediğinin kesin olarak gösterilmediği unutulmamalı.
Vücuttaki proteinin yaklaşık yüzde 30'u kolajenden oluşuyor
Prof. Dr. Saraçoğlu, insan vücudundaki toplam proteinin yaklaşık yüzde 30'unun kolajenden oluştuğunu ve 20'den fazla kolajen çeşidi bulunduğunu belirtti.
Cildin yapısının korunmasında kolajenin önemli bir rolü olduğunu vurgulayan Saraçoğlu, cilt sarkması ve gıdı görünümüyle mücadelede bu yapının desteklenmesine dikkat çekti. Bununla birlikte ciltteki sarkmaların yaş, genetik özellikler, kilo değişimleri ve güneşe maruz kalma gibi pek çok faktörle ilişkili olduğu biliniyor.
Gıdı görünümü için yeşil çay önerisi
Saraçoğlu, gıdı oluştuğunu veya vücudunun bazı bölgelerinde sarkma meydana geldiğini düşünenlere yeşil çayı haftada en az üç kez tüketmelerini önerdi.
Yeşil çayın vücuttaki bazı metabolik süreçlerde rol oynadığını ifade eden Saraçoğlu, bu etkiyi bir benzetmeyle anlattı. Ancak yeşil çay tüketiminin doğrudan gıdıyı ortadan kaldırdığına veya cilt sarkmasını önlediğine ilişkin yeterli bilimsel kanıt bulunmuyor.
Poşet yeşil çay alırken nelere dikkat edilmeli?
Prof. Dr. Saraçoğlu, poşet yeşil çay tercih edenlere ürünün ambalajına ve içeriğine dikkat etmeleri yönünde uyarıda bulundu. Saraçoğlu, süzen poşetlerin yüzde 100 abaka ağacından, yani selülozdan üretilmesi gerektiğini belirterek plastik içerikli poşetlerden kaçınılmasını önerdi.
Tüketicilerin ürün etiketlerini incelemesi ve içeriği açıkça belirtilen ürünleri tercih etmesi önem taşıyor.
Kolajen yapısı için aronya ve kuşburnu önerisi
Saraçoğlu, kolajen yapısının desteklenmesi konusunda aronyaya da dikkat çekti. Aronyanın prolin ve glisin amino asitlerinin yanı sıra C vitamini içerdiğini belirten Saraçoğlu, doğal kaynaklardan alınan vitaminlerin önemini vurguladı.
Kuşburnuna da değinen Saraçoğlu, bu meyvenin C vitamini bakımından zengin olduğunu belirterek çekirdeğiyle birlikte öğütülmüş biçiminin tercih edilmesini önerdi.
C vitamini, kolajen sentezinde önemli bir rol oynuyor. Bununla birlikte yeşil çay, aronya veya kuşburnu tüketiminin tek başına gıdıyı giderdiği ya da cilt sarkmasını önlediği söylenemez. Dengeli beslenme ve güneşten korunma gibi alışkanlıklar cilt sağlığının desteklenmesine katkı sağlayabilir.
