Çocuğunuz sofraya oturuyor ama tabağına dokunmadan kalkıyorsa yalnız değilsiniz. Birçok aile çocuklarının yeterince yemek yemediğinden şikayet ediyor ve bu durum zamanla endişeye dönüşebiliyor. Oysa uzmanlara göre çocuklarda görülen iştahsızlık çoğu zaman doğru yaklaşım ve küçük değişikliklerle aşılabilen bir süreç.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Veysel Ciğerli, çocuklarda sık görülen iştahsızlık probleminde ailelerin paniğe kapılmak yerine bilinçli davranması gerektiğini belirtiyor. Ciğerli’ye göre çocukların yemekle kurduğu ilişki yalnızca açlıkla ilgili değil; aynı zamanda görsellik, ortam ve duygusal atmosferle de yakından bağlantılı.
ÇOCUKLAR GÖZÜNE HİTAP EDEN TABAKLARI SEVİYOR
Uzmanlar çocukların yemekle ilk bağının görsel algı üzerinden kurulduğunu söylüyor. Renkli ve düzenli hazırlanmış tabaklar çocukların merakını artırabiliyor. Özellikle kırmızı, turuncu ve yeşil sebzelerin birlikte kullanıldığı tabaklar çocukların ilgisini çekebiliyor.
Diyetisyen Veysel Ciğerli, “Sebzeleri küçük şekiller halinde doğramak, farklı renkleri bir araya getirmek veya tabağı eğlenceli hale getirmek çocukların yemekle daha kolay bağ kurmasına yardımcı olabilir” diyerek sunumun önemine dikkat çekiyor.
Örneğin; havuç dilimleri, salatalık çubukları, mısır taneleri ve küçük köfte parçalarıyla hazırlanan bir tabak hem besleyici hem de çocuklar için daha cazip hale gelebiliyor.
BASKI YAPMAK İŞTAHSIZLIĞI ARTIRABİLİR
Birçok ebeveynin yaptığı en büyük hatalardan biri çocuğu yemek yemeye zorlamak. Uzmanlara göre bu yaklaşım çocuklarda yemek saatine karşı direnç oluşturabiliyor.
Çocuğun tabağını bitirmesi için sürekli uyarılmak ya da ödül-ceza sistemi uygulanması, yemekle ilgili olumsuz duygular gelişmesine neden olabiliyor. Bunun yerine ailelerin çocuklarına örnek olması, birlikte sofraya oturması ve yemek saatlerini keyifli hale getirmesi öneriliyor.
ARA ÖĞÜNLERDE YAPILAN HATALAR İŞTAHI AZALTABİLİR
Çocuklarda iştahsızlığın bir diğer nedeni de gün içinde fazla atıştırmalık tüketilmesi. Özellikle paketli gıdalar, şekerli içecekler ve abur cuburlar çocukların midesini doldurabiliyor.
Uzmanlar ara öğünlerde daha dengeli seçeneklerin tercih edilmesi gerektiğini söylüyor. Yoğurt, süt, meyve veya küçük porsiyon kuruyemiş gibi besinler hem enerji sağlar hem de ana öğünlerde iştahın kapanmasını engelleyebilir.
YEMEK ORTAMI DA ÇOK ÖNEMLİ
Yemek saatinde televizyon izlemek veya tabletle ilgilenmek çocukların dikkatini dağıtabiliyor. Bu nedenle uzmanlar sofranın mümkün olduğunca sakin ve sohbet edilen bir ortam olmasını öneriyor.
Ayrıca çocuğun yemek hazırlama sürecine küçük görevlerle dahil edilmesi de iştahı artırabiliyor. Örneğin salataya mısır eklemek veya tabağı süslemek gibi basit görevler çocukların yemeğe karşı ilgisini artırabiliyor.
İŞTAHSIZLIK HER ZAMAN BİR SORUN OLMAYABİLİR
Diyetisyen Veysel Ciğerli, bazı dönemlerde çocukların iştahının doğal olarak azalabileceğini de hatırlatıyor. Özellikle büyüme hızının yavaşladığı dönemlerde çocukların daha az yemek istemesi normal kabul edilebiliyor.
Bu nedenle ailelerin sürekli kaygı duymak yerine düzenli beslenme alışkanlıklarını sürdürmesi ve sabırlı olması öneriliyor.
Uzmanlara göre çocukların iştahını artırmanın en etkili yolu renkli, eğlenceli ve baskıdan uzak bir sofra ortamı oluşturmak. Böyle bir yaklaşım hem çocukların yemekle barışık büyümesine hem de sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmasına yardımcı olabiliyor.
