Son yıllarda yapılan bir araştırma, domatesin depresyon üzerinde olumlu etkiler yaratabileceğini ortaya koydu. Özellikle güneşte kurutulan domateslerin, güçlü bir antioksidan olan likopen bakımından oldukça zengin olduğu belirtildi. Bu keşif, depresyon tedavisinde doğal bitki özlerinin sentetik ilaçlara kıyasla daha az yan etkiyle kullanılabileceğine dair önemli bulgular sunuyor.
Food Science & Nutrition dergisinde yayımlanan çalışmaya göre, bitki özlerinin uzun vadeli kullanıma daha uygun olduğu ve sentetik ilaçlara oranla daha az yan etki gösterdiği ifade ediliyor. Araştırmalar ilerledikçe, likopen ve kurkumin gibi bitkisel bileşiklerin nöroprotektif etkilerinin kanıtlandığı vurgulanıyor.
Likopenin Depresyon Üzerindeki Etkileri
Yapılan deneyde, 60 farede depresif benzeri davranışlar oluşturularak, bunlar kaygılı olarak iki gruba ayrıldı. Bir grup, vücut ağırlığının kilogramı başına 20 miligram likopen alırken, diğer grup ise mısır yağı plasebosu aldı. Sonuçlar, likopen alan farelerin plasebo grubuna göre daha fazla kaynaştığını ve şekerli suya daha fazla ilgi gösterdiğini gösterdi.
Beyindeki Sinaptik Esneklik Üzerindeki Etkiler
Araştırmacılar, farelere uygulanan stresin beynin öğrenme ve hafıza işlevleri için kritik olan sinaptik esnekliği bozduğunu ve bunun, beynin bilgi depolama ve yeni deneyimlere uyum sağlama kapasitesini zayıflattığını tespit etti. Depresyonun kronik bir hastalık olduğunu belirten bilim insanları, likopen müdahalesinin etkilerini daha kapsamlı değerlendirebilmek için davranışsal gözlem süresinin uzatılmasının gerektiğini vurguladılar.
Likopen İçeren Besinler Nelerdir?
Likopen yönünden zengin besinler arasında domates, karpuz, greyfurt ve papaya ön plana çıkıyor. Bu besinler, hücre hasarına karşı savaşarak, cilt sağlığını iyileştiriyor ve hafıza kaybını önlemeye yardımcı olabiliyor. Ayrıca likopenin ağrı kesici etkileri de dikkat çekiyor.
Likopenin Aşırı Tüketimi Zararlı Olabilir
Ancak uzmanlar, likopenin aşırı tüketiminin bazı bireylerde gastrointestinal sorunlara, mide ağrısına veya ishale neden olabileceği konusunda uyarıyor. Bu nedenle, likopenin dengeli bir şekilde tüketilmesi gerektiği belirtiliyor.
