Diyetisyen Esmanur Gündoğdu, gece beslenmesinin bireyler üzerindeki etkileri hakkında çarpıcı bilgiler sunuyor. Gece yeme alışkanlığının genellikle fizyolojik açlıktan ziyade davranışsal ve hormonal etkenlerden kaynaklandığını belirten Gündoğdu, gün içindeki dengesiz beslenmenin gece yeme isteğini nasıl artırdığına dikkat çekiyor.
Gece Yeme Alışkanlığının Tehlikeleri Neler?
Diyetisyen Gündoğdu, yetersiz protein ve lif alımının akşam saatlerinde kan şekeri dalgalanmalarına yol açabileceğini ifade ediyor. Bu dalgalanmaların gece açlık hislerini artırabileceğini belirten Gündoğdu, gün içinde dengeli bir beslenmenin önemine vurgu yapıyor. "Akşam saatlerinde yetersiz beslenme, gece yeme isteğini tetikler" diyor.
Vücut Gece Neden Harekete Geçmiyor?
Gündoğdu, gece saatlerinde vücudun biyolojik saatinin dinlenme ve onarım moduna geçtiğini belirtiyor. Bu süreçte sindirim ve enerji harcamasının önemli ölçüde azaldığını söyleyen Diyetisyen, "Gece alınan besinler daha çok yağ depolamaya neden olur" ifadesini kullanıyor.
Gece Geç Saatlerde Beslenmenin Etkileri Nelerdir?
Diyetisyen Gündoğdu, gece saatlerinde insülin duyarlılığının düştüğünü ve bunun kan şekerinin daha fazla yükselmesine yol açtığını anlatıyor. Düşük insülin duyarlılığı ve azalan enerji harcaması, özellikle diyabet ve insülin direnci riski olan bireylerde sağlık sorunlarına yol açabilir. "Gece yenen küçük porsiyonlar bile kilo artışına neden olabilir" diyor.
Karın Bölgesinde Yağlanmanın Nedenleri?
Gece beslenmesinin, kalp-damar hastalıkları açısından riskli olan karın bölgesi yağlanmasını artırdığını dile getiren Gündoğdu, artan kortizol düzeylerinin ve insülin direncinin hızla yağ depolanmasına neden olduğunu vurguluyor.
Sağlıklı Atıştırmalıklar Gerçekten Zararsız mı?
Kuru yemiş ve meyve gibi sağlıklı görünen atıştırmalıkların bile gece saatlerinde kontrolsüz tüketildiğinde zararlara yol açabileceğini belirten Dyt. Gündoğdu, "Sağlıklı besinlerin yanlış zamanda tüketilmesi sağlık sorunlarına neden olabilir" diyor.
Gece Açlığı ile Nasıl Baş Edilir?
Diyetisyen Gündoğdu, gece açlığı hissi ile başa çıkmanın yollarını belirtiyor. Gün içinde dengeli ve yeterli beslenmeyi önemseyen Gündoğdu, akşam yemeğinin geç saatlere bırakılmaması gerektiğini vurguluyor. "Uykudan en az iki saat önce yemek tüketimi sonlanmalı" önerisinde bulunuyor.
Doğru Beslenme Zamanlaması Neden Önemli?
Diyetisyen Esmanur Gündoğdu, gece yeme alışkanlığının sadece irade gücüyle alakalı olmadığını, hormonlar ve yaşam tarzının bu davranış üzerinde etkili olduğunu söylüyor. Doğru beslenme zamanlamasının sağlıklı bir metabolizmanın temelini oluşturduğunu ifade eden Gündoğdu, okuyucularını bilinçli bir beslenme alışkanlığı geliştirmeye yönlendiriyor.
