Taze sıkılmış bile olsa bir bardakta birkaç portakalın şekerini toplayan bu içecek için doktorlar peş peşe uyarıyor. Özellikle sabah aç karnına içildiğinde mideyi yakabildiğini, kan şekerini dalgalandırdığını belirten uzmanlar, “En doğrusu meyvenin kendisini yemek” diyerek net bir mesaj veriyor.
PORTAKAL SUYU NEDEN TEHLİKELİ GÖRÜLÜYOR?
Portakal suyu sıkılırken lif tamamen devreden çıkıyor ve geriye sadece yoğun şekerli bir sıvı kalıyor. Bu durum, şekerin hızla kana karışmasına neden oluyor. Doktorlara göre özellikle insülin direnci bulunanlarda bu ani yükselme halsizlik, baş dönmesi ve kısa süre sonra gelen şiddetli açlık hissiyle kendini gösteriyor.
ASİDİ YÜKSEK: MİDE VE BAĞIRSAKLARI ZORLAYABİLİYOR
Portakal suyu, sanıldığından daha asidik bir içecek. Mide hassasiyeti olan kişilerde reflü, yanma ve şişkinliği tetikleyebiliyor. Aç karna içildiğinde bu etkiler daha da belirgin hale geliyor. Uzmanlar, mide rahatsızlığı yaşayanlara portakal suyunu dikkatli tüketmeleri konusunda özellikle uyarıyor.
“ÇOK SAĞLIKLI” ALGISI DA YANILTIYOR
Birçok kişi portakal suyunu masum bir vitamin kaynağı olarak görüyor ama gerçek pek de öyle değil. Uzmanlar, “Bir bardak portakal suyu içmek, 3–4 portakalı arka arkaya yemekle aynı şeker yükünü verir” diyerek fazla tüketimin risklerini hatırlatıyor. Yani tüketimi artıran “sağlıklı” algısı, aslında en büyük yanılgı.
UZMANLAR NE ÖNERİYOR?
- Meyvenin kendisini yiyin: Lif kaybolmadığı için kan şekeri daha yavaş yükselir.
- Aç karna içmeyin: Asitle birleşen mide, hemen karşılık verebilir.7
- Günde bir bardaktan fazlası önerilmiyor: Ani şeker yüklenmesi tehlikeli olabilir.
- Çocuklarda ekstra dikkat: Küçük bedenler fazla şekere daha duyarlı.
Portakal suyu tamamen zararlı değil, ancak ölçüsüz tüketildiğinde beklenen faydanın tam tersine vücutta yük oluşturarak dengeyi bozabiliyor.
