Çayı sade içmeye alışık olanlar için tereyağı fikri biraz şaşırtıcı olabilir ama Karatay’ın bu önerisi tamamen bilimsel temellere dayanıyor. Sağlıklı yağların vücut için ne kadar önemli olduğunu her fırsatta vurgulayan Karatay, “Tereyağı düşmanınız değil, dostunuzdur” diyerek bu alışkanlığın hem metabolizmayı hızlandırdığını hem de hücre yenilenmesine katkı sağladığını söylüyor.
Tereyağlı Çay Nedir, Nasıl Yapılır?
Karatay’ın önerdiği tarif oldukça basit: Demlediğiniz siyah ya da yeşil çaya bir tatlı kaşığı doğal, katkısız tereyağı ekleyin ve sabah aç karnına için. Bu karışımın etkisi, vücudun gün boyu ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamaktan çok daha fazlası.
- Metabolizmayı hızlandırır: Yağ yakımını destekler, kilo kontrolüne yardımcı olur.
- Uzun süre tok tutar: Kan şekerini dengede tutarak ani açlık krizlerini önler.
- Beyni besler: Sağlıklı yağlar hafızayı güçlendirir, zihinsel performansı artırır.
- Bağışıklığı destekler: Antioksidan etkisiyle hastalıklara karşı doğal bir savunma oluşturur.
Kimler İçin Özellikle Faydası Büyük?
Canan Karatay’ın önerdiği tereyağlı çay, özellikle şu gruplar için adeta doğal bir destek kaynağı:
- Sabahları yorgun ve halsiz hissedenler,
- Kilo kontrolü yapmak isteyenler,
- Zihinsel olarak yoğun çalışanlar ve öğrenciler,
- Kış aylarında bağışıklığını güçlü tutmak isteyen herkes…
Düzenli tüketildiğinde enerji seviyesini artıran, zihni canlandıran ve bağışıklık sistemini güçlendiren bu içecek, Karatay’ın tabiriyle “doğal yakıt” etkisi gösteriyor.
Karatay’dan Uyarı: “Doğal Tereyağını Tercih Edin”
Karatay, bu tarifte en önemli noktanın kullanılan tereyağının kalitesi olduğunu özellikle vurguluyor. Marketlerde satılan işlenmiş ürünler yerine köy tereyağı ya da ev yapımı, katkısız tereyağı tercih etmek gerekiyor. Ayrıca çaya kesinlikle şeker eklenmemesi gerektiğini de hatırlatıyor; çünkü şeker çayın faydasını büyük ölçüde azaltıyor.
Prof. Dr. Canan Karatay’ın yıllardır savunduğu gibi, sağlıklı yağlar vücudun en değerli yakıtıdır. Sabah çayınıza ekleyeceğiniz küçük bir tereyağı parçası, hem enerjinizi yükseltir hem de gün boyu tok ve dinç kalmanızı sağlar. Kısacası, bu basit ama etkili öneriyle güne daha güçlü başlamak artık elinizde.
