Türkiye’de her iki yetişkinin neredeyse yarısını etkileyen "metabolik yağlı karaciğer hastalığı", tıp camiasında ciddi bir sorun olarak gündemde kalmaya devam ediyor. Ancak İstanbul Gelişim Üniversitesi'nden Doç. Dr. Hatice Merve Bayram'ın gerçekleştirdiği çalışma, bu hastalığa umut ışığı oldu. Kızılcığın karaciğer üzerindeki olumlu etkilerini kanıtlayan araştırması, 2025 Bilimsel Makale Ödülleri’nde birincilikle taçlandırıldı.
Kızılcıkla Gelen Sağlık: 8 Haftada Neler Oldu?
Yapılan klinik araştırmalar, karaciğer yağlanması yaşayan bireyler üzerine 8 haftalık bir süreçte kızılcık tüketiminin etkilerini inceledi. Bu çalışma, sağlık bilimleri alanında önemli bulgular sundu:
Kilo ve Bel Çevresindeki Düşüş: Düzenli kızılcık tüketimi gerçekleştiren bireylerde, vücut ağırlığında ve bel çevresinde kayda değer bir azalma gözlemlendi.
Kan Şekeri ve Kolesterol Seviyeleri: Araştırma sonucunda, insülin direncinin azalmasıyla birlikte kolesterol değerlerinde kayda değer bir iyileşme yaşandığı belirlendi.
Karaciğer Enzimlerinde Gelişmeler: Karaciğer sağlığının önemli göstergeleri olan enzim seviyelerinde belirgin düşüşlerin yaşandığı tespit edildi.
Son yıllarda sağlık dünyasında dikkat çekici buluşlar yaşanmakta. Bu buluşlardan biri ise "sessiz hastalık" olarak adlandırılan karaciğer hastalıkları üzerinde yapılan yenilikçi bir araştırma. Özellikle beslenme alışkanlıklarımızın, bu alandaki etkileri gittikçe daha fazla gündeme gelmektedir.
Kızılcık: Karaciğer Sağlığının Sırrı mı?
Journal of Ethnopharmacology dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, kızılcık gibi doğal gıdaların karaciğer üzerindeki olumlu etkileri kehanet olmaktan öteye geçti. Doç. Dr. Bayram tarafından yürütülen bu çalışma, diyetle birlikte veya tek başına kızılcığın karaciğer sağlığını destekleyebileceğini göstererek, bu alanda yeni umutlar doğurdu.
İstanbul Gelişim Üniversitesi'nin Rolü Nedir?
Doç. Dr. Bayram, aldığı ödül sonrası İstanbul Gelişim Üniversitesi'nin sunduğu akademik ortamı ve dayanışma kültürünü vurguladı. "Bu önemli başarıyı elde etmemde katkısı olan tüm destekçilere teşekkür ediyorum" diyerek, başarısının arkasındaki gücü sergiledi. Eğitim ve araştırma alanında nitelikli bir zemin sunan bu üniversite, bilim insanları için büyük bir fırsat oluşturuyor.
