Karadeniz’de sezon başından bu yana tezgahlarda bolca bulunan palamut, havaların soğumasıyla göçe başladı. Son günlerde hava muhalefetinin de avcılığı olumsuz etkilemesiyle tezgahlara gelen palamut miktarı azalırken fiyatlar yükseldi.
Balıkçı esnafı Bülent Ay, “Palamuda yavaş yavaş veda ediyoruz” diyerek önümüzdeki dönemde farklı balık çeşitlerinin ağırlık kazanacağını söyledi. Ay, vatandaşların hamsi, mezgit ve istavrit gibi türlere yönelmeye başladığını belirtti.
“BİR AY DAHA SÜRER AMA ESKİSİ KADAR BOL OLMAZ”
Balıkçı Emin Avcı, sezon içinde 75-100 TL’ye satılan palamudun son günlerde 125-150 TL seviyesine çıktığını aktardı. Avcı, “Palamut sezonu yaklaşık bir ay daha sürer diye düşünüyorum fakat eskisi kadar bol olmaz” dedi.
Bu sezon verimli bir palamut avcılığı yaşandığını ifade eden Avcı, vatandaşların balığı taze tüketmenin yanı sıra tuzlayarak ve dondurucuda saklayarak değerlendirdiğini anlattı. Her iki esnaf da palamuda ilginin sezon başına göre azaldığını dile getirdi.
