Yeni yeni katı gıdaya geçen ya da diş çıkarmaya başlayan bebeklerin en büyük ihtiyacı güvenli ve besleyici atıştırmalıklardır. Hazır ürünlere mecbur kalmak zorunda değilsiniz.
Evde hazırlayacağınız bisküvilerle hem sağlıklı hem de gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz bir alternatif oluşturabilirsiniz. Üstelik en güzel tarafı: İçinde ne olduğunu tamamen siz biliyorsunuz!
Ev Yapımı Bisküvi Neden Daha Sağlıklı?
Bebeklerin hassas sindirim sistemleri, fazla şekeri ya da yapay katkı maddelerini kolay kolay kaldıramaz. Bu yüzden ev yapımı bisküviler:
- Doğal İçerikli Olur: İçinde sadece un, yulaf, muz gibi kolay sindirilen malzemeler ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar vardır.
- Şekersizdir: Tatlandırıcıya gerek kalmadan muz veya elma püresi yeterli olur.
- Besin Değeri Yüksektir: Lif, vitamin ve mineraller açısından zengin olduğu için bağışıklığı destekler.
- Alerji Riskini Azaltır: Ne koyduğunuzu siz belirlediğiniz için potansiyel alerjenlerden kaçınabilirsiniz.
Evde En Kolay Sağlıklı Bebek Bisküvisi Tarifi
Malzemeler
- 1 adet olgun muz (doğal tatlandırıcı)
- 1 su bardağı yulaf unu (isteğe bağlı tam buğday unu)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı, aroma için)
Yapılışı
- Muzu çatal yardımıyla püre haline getirin.
- Üzerine unu ve yağı ekleyip güzelce karıştırın.
- Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğinizde minik şekiller verin.
- 180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra cam kavanozda muhafaza edin.
Minik İpucu: 8 aydan küçük bebekler için tarçın gibi baharatları tariften çıkarın. Ekstra besleyici olsun isterseniz hamura armut ya da havuç püresi ekleyebilirsiniz.
Hangi Dönemde Nasıl Bisküvi Tercih Edilmeli?
- 6-8 ay: Yumuşacık, şekersiz ve az malzemeli bisküviler idealdir.
- 8-12 ay: Meyve püresiyle zenginleştirilmiş ve biraz daha kıtır yapıda olabilir.
- 12 ay ve üzeri: Ceviz veya badem unu gibi farklı içeriklerle çeşitlendirebilirsiniz.
Marketten alınan bisküviler konusunda aklınızda soru işareti kalmasın. Sadece 10 dakikanızı ayırarak evde hazırlayabileceğiniz katkısız ve doğal bisküviler, bebeğinizin sağlığı için en güvenli atıştırmalıklardan biri olacaktır. Hem siz iç rahatlığıyla yedirir, hem de minik gurmenizin damak tadını küçük yaşta şekillendirmeye başlarsınız.
Afiyet olsun…
