Mutfakta altın değerinde tüyolardan biri de artan pilavları değerlendirmektir. Kalan pilavları çöpe atmak artık geçmişte kaldı. Artan pilavları hem israfı önlemek hem de sofralara yeni lezzetler kazandırmak için sizler için 3 nefis tarif derledik.
ALTIN DEĞERİNDE MUTFAK İPUCU
Mutfak, her evin en önemli alanlarından biridir. Özellikle ev kadınları için ayrı bir öneme sahip olan mutfaklar, yemeklerin hazırlandığı yerdir. Biz de sizin için, yemeklerden arta kalan malzemeleri değerlendirecek ve tekrar lezzetli yemekler hazırlamanıza yardımcı olacak tarifleri araştırdık.
Özellikle artan pilavlarla yapılan yemekler, hem israfı önlemesi hem de sofralara yeni tatlar kazandırması açısından dikkat çekiyor. Artan pilav, pek çok farklı yemeğin temelini oluşturabiliyor. Üstelik yapımı kolay ve kısa sürede hazırlanabilen bu tarifler, mutfakta altın değerindeki tüyolardan biri olarak öne çıkıyor.
ARTAN PİLAVI DEĞERLENDİRMENİN 3 LEZZETLİ YOLU
Artan yemekleri değerlendirmek sadece bütçenize katkı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çevreye de fayda sağlar. Pilav, sıkça artan yemeklerden biridir ve biz de sizin için artan pilavları nasıl değerlendirebileceğinizi paylaşıyoruz.
İşte 3 lezzetli tarif: Pirinç Köftesi, Fırında Peynirli Pilav Graten ve Asya Usulü Sebzeli Kızarmış Pilav.
Pirinç Köftesi
Artan pilavı değerlendirmenin en bilinen yöntemlerinden biridir.
Malzemeler:
2 su bardağı artan pilav
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı galeta unu
1 küçük soğan rendesi
1 diş sarımsak
1 avuç maydanoz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Kızartmak için: Sıvı yağ
Üzeri için: Sarımsaklı veya sade yoğurt
Fırında Peynirli Pilav Graten
Malzemeler:
Artan pilav (bir tencere kadar)
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
Kaşar peyniri
Tereyağı
Hazırlanışı:
Artan pilavı fırın kabına alın. Ayrı bir kapta süt ve yumurtayı karıştırıp pilavın üzerine dökün. Üzerine bolca kaşar peyniri serpin ve 180 derece fırında pişirin.
Asya Usulü Sebzeli Kızarmış Pilav
Asya mutfağına ilgi duyanlar için ideal bir tarif.
Malzemeler:
Sıvı yağ
Havuç
Bezelye
Artan pilav
1 yemek kaşığı soya sosu
Mısır
Hazırlanışı:
Tavaya az miktarda sıvı yağ koyun. Küp küp doğranmış havuç, bezelye ve mısırı birkaç dakika soteleyin. Ardından 2 su bardağı artan pilavı ekleyin ve karıştırın. Son olarak 1 yemek kaşığı soya sosu ilave edin. İsteğe bağlı olarak birkaç damla susam yağı ekleyebilirsiniz.
Bu yöntemle artan pilavınızı değerlendirmiş, doyurucu ve lezzetli yemekler hazırlamış olursunuz; aynı zamanda israfın da önüne geçmiş olursunuz.
