Tatlıdan kopamıyorsanız ama ağır tatlılarla aranıza biraz mesafe koymak istiyorsanız, Topçik Sushi tam sizin ruhunuza hitap eden bir seçenek. Hem görüntüsüyle insanı gülümsetiyor hem de malzemelerinin bu kadar ulaşılabilir olması, evde kısa sürede hazırlanan keyifli bir atıştırmalığa dönüşmesini sağlıyor.
Atıştırmalık Lezzetin Yükselişi
Topçik Sushi’nin bu kadar konuşulmasının en büyük sebebi, neredeyse “göz açıp kapayıncaya kadar” hazırlanabilen pratik bir tatlı olması. Ne fırın derdi ne uzun uzun bekleme süresi var… Karışımını rulo hâline getirip dilimlediğiniz anda ortaya çıkan renkli görüntü ise paylaşıldığı her platformda büyük beğeni topluyor. Kısacası hem göze hem damağa hitap eden, tam bir sosyal medya yıldızı!
Topçik Sushi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket Topçik
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- İç dolgu için: 1 adet muz veya Hindistan cevizi rendesi
Topçik Sushi Nasıl Yapılır?
1. Bisküviyi ezerek başlayın
Petibör bisküvileri bir poşetin içine alın ve merdane ya da bardak yardımıyla toz hâline gelene kadar ezip hazırlayın.
2. Tüm malzemeleri bir araya getirin
Bir karıştırma kabına Topçik’i, un kıvamına getirdiğiniz bisküviyi, sütü, kakaoyu, pudra şekerini ve tereyağını ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamuru açma zamanı
Hazırladığınız hamuru yağlı kağıdın üzerine alın. Hafifçe bastırarak ya da merdane yardımıyla dikdörtgen bir form verin.
4. İç dolguyu yerleştirin
Hamurun ortasına muz koyabilir ya da her yere eşit şekilde Hindistan cevizi serpebilirsiniz. Yağlı kağıdı kullanarak hamuru dikkatlice rulo haline getirin.
5. Biraz dinlendirin
Ruloyu buzdolabına kaldırıp en az 30 dakika bekletin. Böylece keserken dağılmayan, net çizgili küçük sushiler elde edersiniz.
6. Son dokunuş: Servis
Ruloyu ince ince dilimleyin ve tatlı sushi görünümünü tamamlayın. Üzerine Hindistan cevizi, çikolata sosu ya da renkli şekerler ekleyerek daha eğlenceli bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Tatlı Krizine En Pratik Çözüm
Hızlı hazırlanışı, hafif tadı ve eğlenceli sunumuyla Topçik Sushi, özellikle çocuklu evlerde tam bir hayat kurtarıcıya dönüşüyor. Dakikalar içinde ortaya çıkan bu tarif, tatlı ihtiyacını bastırdığı gibi herkesi mutlu eden mini bir mola niteliği taşıyor.
Afiyet olsun…
