Doğal bir şifa deposu olan cennet hurması, besleyici içeriğiyle vücudun çeşitli sağlık ihtiyaçlarını destekler. Antioksidanlardan vitaminlere kadar birçok değerli unsur barındıran bu meyve, düzenli olarak tüketildiğinde farklı sağlık problemlerinin önüne geçmeye yardımcı olabilir.
CENNET HURMASIYLA HAZIRLANAN EN BESLEYİCİ TATLI
Sağlıklı, rafine şekersiz ve lezzet dolu bir kek tarifi arıyorsanız, bu cennet hurmalı kek tam size göre. Doğal meyve tatlılığı ve besleyici yapısıyla gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
Cennet Hurmalı Şekersiz Kek İçin Malzemeler
3 adet olgun cennet hurması
1 yemek kaşığı keçiboynuzu kreması
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 çay bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
1 çay kaşığı tarçın
½ çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
1 çay kaşığı karbonat
1-2 damla limon suyu
Cennet Hurmalı Şekersiz Kek Yapılışı
Öncelikle cennet hurmalarını kabuklarından ayırıp püre hâline getirin.
Eritilmiş tereyağı, cennet hurması püresi ve keçiboynuzu kremasını geniş bir kapta mikserle karıştırın. Malzemelerin iyice bütünleşmesini sağlayın.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve hurmalı karışıma ekleyin.
Un ve diğer kuru malzemeleri ilave ettikten sonra mikseri bırakın. Bu noktadan sonra karışımı tahta kaşıkla nazikçe harmanlayın.
Yağladığınız fırın kabına karışımı aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
