Çikolata severler için harika bir tatlı önerisi! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz çikolatalı dondurulmuş pasta tarifiyle, soğuk ve yoğun çikolata lezzetinin keyfini çıkarabilirsiniz. Adım adım yapımıyla, tüm püf noktalarını öğrenmek için okumaya devam edin!
Malzemeler:
212 gram beyaz çikolata (ince doğranmış)
212 gram sütlü çikolata (ince doğranmış)
212 gram bitter çikolata (ince doğranmış)
3 su bardağı krema
2 tatlı kaşığı hazır kahve granülleri
Çikolata cipsi, kıyılmış fındık (isteğe bağlı süslemeler)
Yapılışı:
Kek kalıbını alüminyum folyo ile kaplayın, üzerine çikolata karışımlarını yerleştireceğiz.
Kremayı bir tencerede orta ateşte kaynayana kadar ısıtın, ardından çikolataları ayrı kablara dökün.
Kremayı her çikolata karışımına dökün, karıştırarak pürüzsüz hale getirin ve kahve granüllerini ekleyin.
Çikolata karışımlarını 5-10 dakika soğutun.
Sütlü çikolata karışımını mikserle çırpın, kremamsı hale geldiğinde kalıba dökün ve dondurucuya koyun.
Aynı işlemi beyaz ve bitter çikolatalar için de tekrarlayın.
Son olarak, üzerini alüminyum folyo ile kapatıp, en az 3 saat dondurun.
Soğuyan pastayı kalıptan çıkarın ve süsleyip dilimleyerek servis yapın.
