Bir tatlı düşün, yerken “acaba fazla mı kaçırdım?” diye içini kemirmiyorsun. Üstelik bu kez tatlı, suçlu değil kahraman! Hurmanın doğallığıyla hazırlanan bu hafif tarif, hem bedenine enerji veriyor hem de kanındaki demir seviyesini yükseltmeye yardımcı oluyor. Yani hem damağını hem vücudunu mutlu ediyor.
Hurmanın Çok Yönlü Faydaları
Binlerce yıldır sofralarda bereketin simgesi olan hurma, sadece tatlı krizlerini bastırmakla kalmıyor; vücudun ihtiyaç duyduğu pek çok değeri de dengeliyor. İçeriğindeki demir, potasyum ve lif sayesinde kan dolaşımını düzenliyor, sindirimi kolaylaştırıyor ve uzun süre tokluk sağlıyor.
- Demir içeriğiyle kansızlığa karşı koruyucu.
- Potasyum ve magnezyum sayesinde kalp-damar sistemini destekliyor.
- Lif zenginliği ile bağırsak sağlığını iyileştiriyor, kan şekerini dengeliyor.
Kısacası hurma, tatlı isteğini bastırmakla kalmıyor; aynı zamanda vücudunu içeriden onarıyor.
Kilo Aldırmayan, Kan Değerlerini Yükselten Hurmalı Tatlı Tarifi
Malzemeler
- 4–5 adet çekirdeksiz hurma
- 2 yemek kaşığı az yağlı veya probiyotik yoğurt
- 1 tatlı kaşığı badem ya da fıstık ezmesi
- 1 çay kaşığı tarçın
- Üzeri için biraz ceviz veya fındık
Yapılışı
- Hurmaları doğrayıp ezin.
- Yoğurtla karıştırın, ardından badem ezmesini ekleyin.
- Tarçını serpiştirin, son olarak cevizle süsleyin.
- Dilerseniz buzdolabında 10 dakika soğutun, hafif kıvamlı bir tatlı elde edin.
- Soğuk servis edildiğinde hem serinletici hem de tok tutucu bir lezzet ortaya çıkıyor.
Neden “Kilo Aldırmayan” ve “Kan Değerlerini Artıran”?
Bu tatlıda rafine şeker yok, yapay katkı yok. Hurmadan gelen doğal şeker sayesinde tatlı ihtiyacı karşılanıyor ama kan şekeri bir anda fırlamıyor.
Yoğurt ve badem ezmesiyle birleşen protein, sindirimi yavaşlatıp tokluk süresini uzatıyor.
Demir ve potasyum açısından zengin olan hurma, kan değerlerinin dengelenmesine yardımcı oluyor.
Kısacası tatlı isteğini bastırıyor ama seni tartıda üzmüyor!
Artık tatlı yemek bir “kaçamak” değil, akıllı bir tercih. Hurmalı bu hafif tatlı, hem tatlı ihtiyacını karşılıyor hem de vücuduna iyilik yapıyor. Her kaşıkta suçluluk değil, mutluluk hissi bırakıyor.
Afiyet olsun…
