Spor sonrası yorgunluğunuzu azaltmak ve kaslarınızı desteklemek için doğru beslenmek şart. Protein bar, evde kolayca hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık olarak sporcuların ve yoğun yaşam temposuna sahip kişilerin imdadına yetişiyor. İçerdiği protein, sağlıklı yağlar ve doğal tatlandırıcılarla hem enerji verir hem de açlık krizlerini önler.
Malzemeler
1,5 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı fıstık ezmesi veya badem ezmesi
1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
1/2 su bardağı protein tozu (vanilya veya sade)
1/4 su bardağı kuru meyve (kuru üzüm, kuru yaban mersini)
1/4 su bardağı ceviz veya badem
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Hazırlık
Yulaf ezmesini geniş bir karıştırma kabına alın.
Fıstık ezmesi ve balı ekleyerek karışımı iyice yoğurun.
Protein tozunu ve tarçını ekleyip homojen bir karışım elde edin.
Kuruyemiş ve kuru meyveleri karıştırın.
Karışımı dikdörtgen veya kare şeklinde yağlı kağıt serili bir tepsiye yayın.
Karışımı buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra, istediğiniz boyutlarda dilimleyin.
Pratik Püf Noktaları
Protein barın kıvamı, kullandığınız malzemelerin yoğunluğuna göre değişebilir. Daha yapışkan olmasını istiyorsanız biraz daha bal ekleyebilirsiniz.
Dilerseniz çikolata parçacığı veya hindistancevizi ile tatlandırabilirsiniz.
Barları hava almayan bir kapta saklayarak 5-7 gün boyunca taze tutabilirsiniz.
NOT
Protein barları spor öncesi veya sonrası tüketebilirsiniz. Yanında süt, yoğurt veya bitki çayı ile servis edildiğinde hem tat hem de besleyici değer artar. Özellikle yoğun iş temposunda veya uzun yolculuklarda yanınıza alabileceğiniz pratik bir atıştırmalıktır.
