Yazın sıcağında dışarıda soğuk kahve içmek cazip olsa da, evde de kolayca hazırlayabileceğiniz nefis soğuk kahve tarifiyle hem cebinizi hem de ruhunuzu serinletebilirsiniz! Hem daha ekonomik hem de kişisel damak zevkinize hitap edecek bu tarifle, dışarıda bulamayacağınız özgün kahveleri evinizde hazırlayabilirsiniz.
Soğuk Demleme Kahve (Cold Brew)
Malzemeler:
1 su bardağı orta-kalın çekilmiş filtre kahve
4 su bardağı su
Yapılışı:
Bir kavanoza veya büyük bir sürahiye kahveyi ekleyin.
Üzerine suyu dökün ve karıştırın.
Kavanozu veya sürahiyi kapatın.
Buzdolabında 12 saat veya oda sıcaklığında 24 saat bekletin.
Kahveyi ince bir süzgeç veya kahve filtresi ile süzün.
Buzla dolu bir bardağa dökün ve isteğe bağlı olarak süt veya şeker ekleyin.
