Pekmez, içerdiği yüksek demir ve mineral oranıyla vücuda enerji verirken kas gelişimini de destekleyen doğal bir besin kaynağı. Bu faydayı günlük hayata taşımak isteyenler için hem sağlıklı hem de pratik bir tarif olan pekmezli kurabiye, çay saatlerine farklı bir lezzet katıyor.
PEKMEZİN BESİN DEĞERİ
Uzmanlara göre pekmez, kalsiyum, potasyum ve demir açısından oldukça zengin. Özellikle kas fonksiyonlarını destekleyen bu mineraller, düzenli tüketildiğinde vücuda güç kazandırıyor. Şeker yerine doğal bir tatlandırıcı olarak tercih edilen pekmez, kurabiye tariflerine de besleyici bir dokunuş katıyor.
MALZEMELER
1 çay bardağı üzüm pekmezi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
HAZIRLANIŞI
Pekmez, sıvı yağ ve yumurtayı geniş bir kapta iyice çırpın.
Ardından pudra şekeri, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyin.
Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
SAĞLIKLI VE LEZZETLİ ATIŞTIRMALIK
Pekmezli kurabiye, özellikle yoğun tempolu günlerde enerji desteği sağlarken doğal içeriğiyle sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Düzenli tüketildiğinde kas sistemini destekleyen besin öğeleriyle öne çıkıyor.
Pekmezli kurabiye hem lezzetiyle hem de sağlığa olan katkısıyla sofralarda yerini alabilecek pratik bir tarif olarak öne çıkıyor. Afiyet olsun…
