Gigi Hadid’in sosyal medyada ilgi odağı olan makarna tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofranıza sadece tat değil, neşeli bir renk de katacak.
MALZEMELER
- 400 gram spagetti veya tercihinize göre makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
- Taze fesleğen yaprakları (servis için)
HAZIRLIK
- Büyük bir tencerede bol tuzlu su kaynatın ve makarnayı paketteki talimatlara göre al dente kıvamında haşlayın.
- Bu sırada geniş bir tavada tereyağı ve zeytinyağını eritin, sarımsakları ekleyip 1-2 dakika kadar hafifçe soteleyin.
- Kremayı tavaya ekleyin ve karışımı orta ateşte hafifçe ısıtın.
- Haşlanmış makarnayı süzüp kremalı karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
- Rendelenmiş parmesan peynirini, tuz ve karabiberi ekleyerek makarnayı kremayla bütünleştirin.
- Servis ederken taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin ve dilerseniz biraz ekstra parmesan serpebilirsiniz.
Gigi Hadid’in makarna tarifi, hem gözünüze hem damak zevkinize hitap eden, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir lezzet sunuyor.
Afiyet olsun…
