Bu enfes lezzeti hazırlamak için yalnızca 2 limon yeterli. Misafirlerinize pratik şekilde sunabileceğiniz bu tatlı, limonların ikiye ayrılmasıyla hazırlanıyor.
LİMON KABUKLARINI TATLILARA DÖNÜŞTÜRÜN
Limonlu Yaz Tatlısı Malzemeleri:
2 adet iri limon
1 çay bardağı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
200 gram krema
1 paket vanilya
LİMONLU YAZ TATLISI NASIL HAZIRLANIR?
Limonları ortadan ikiye kesin ve içlerini çıkarıp bıçakla küçük parçalar hâline getirin. Kaşık yardımıyla limon içini alın.
Ayrı bir tavada şekeri, kremayı, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı karıştırın. Tavayı hafifçe ısıtıp kenarlarından fokurdamaya başladığında limon suyunu ekleyin. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın; fazla pişirmeyin.
Kıvam başlangıçta cıvık gelebilir, dolapta bekledikçe katılaşacaktır. Karışımı limon kabuklarının içine doldurun ve 2–3 saat kadar bekletin.
Bu tatlı hem hafif hem lezzetli olup, sunumuyla da göz dolduruyor.
