Magnolia, süt, krema ve meyve kombinasyonu ile hazırlanan hafif bir sütlü tatlıdır. Özellikle yaz aylarında ferah bir tatlı alternatifi sunan Magnolia, tatlı severlerin favorisi haline gelmiştir. Renkli meyveler ve kremasıyla görsel olarak da şık bir sunum sağlayan bu tatlı, hem misafir sofraları hem de günlük tatlı keyfi için idealdir.
Malzemeler:
500 ml süt
200 ml krema
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 paket hazır kek veya 1 su bardağı küçük kek parçaları
1 adet muz
1 adet kivi
Çilek veya mevsim meyveleri
Yapılışı:
Tencerede süt, krema, şeker ve nişastayı karıştırarak orta ateşte pişirin.
Karışım koyulaşınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin.
Servis kaselerine önce kek parçalarını yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız kremalı karışımı dökün.
Dilimlenmiş muz, kivi ve çilekleri tatlının üzerine dizin.
Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra soğuk servis edin.
Püf Noktaları:
Meyveleri taze ve olgun seçmeye özen gösterin, tatlıya daha hoş aroma verir.
Magnolia’yı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirmek kremasının tam oturmasını sağlar.
Kek yerine bisküvi kullanarak da farklı bir doku elde edebilirsiniz.
