Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan portakal suyu, hem lezzeti hem de C vitamini bakımından zengin içeriğiyle dikkat çekiyor. Peki, evde katkısız ve doğal portakal suyu nasıl yapılır? İşte adım adım portakal suyu hazırlama rehberi ve püf noktaları…
Taze Portakal Suyu Nasıl Yapılır?
Evde portakal suyu hazırlamak son derece pratik ve sağlıklıdır. Mevsiminde seçilmiş taze portakallarla hazırlanan bu içecek, vücut direncini artırır ve enerji verir.
Malzemeler:
4-5 adet sulu portakal
İsteğe bağlı birkaç damla limon suyu
Tatlandırmak için 1 tatlı kaşığı bal veya esmer şeker (isteğe bağlı)
Birkaç küp buz (servis için)
Hazırlanışı:
Portakalları iyice yıkayıp ortadan ikiye kesin.
Narenciye sıkacağı ya da manuel sıkacak yardımıyla suyunu çıkarın.
İsteğe göre birkaç damla limon suyu ve tatlandırıcı ekleyin.
Karıştırın ve buz ekleyerek servis yapın.
Portakal Suyu Yapmanın Püf Noktaları
Daha yoğun aroma için portakalları sıkmadan önce hafifçe oda sıcaklığında bekletin.
Sıkarken posasını süzmeden kullanarak lif oranını artırabilirsiniz.
Şeker yerine bal kullanarak daha sağlıklı bir tercih yapabilirsiniz.
Ev Yapımı Portakal Suyu Ne Kadar Süre Saklanır?
Taze sıkılmış portakal suyu, buzdolabında maksimum 24 saat dayanır. Vitamin değerlerinin kaybolmaması için mümkünse hemen tüketilmesi önerilir.
