Tatlıya düşkünlerin en sevdiği içeceklerden biri şüphesiz milkshake. Özellikle çikolatalı olanlar, yoğun aroması ve kremsi yapısıyla öne çıkar. Çikolatalı milkshake, sadece tatlı bir içecek olmanın ötesinde, keyifli bir sunumla adeta bir tatlı şöleni haline gelir. Evde hazırlaması kolaydır ve klasik tatlılara göre hem hızlı hem de eğlencelidir.
Milkshake, temel olarak süt ve dondurmanın karıştırılmasıyla hazırlanır. Ancak çikolata sosu ve kakao eklenmesiyle lezzet katlanır. Üzerine çırpılmış krema ve rende çikolata eklemek, içeceğe görsellik ve ekstra lezzet sağlar. Bu tarif, özellikle tatlı krizlerini kısa sürede gidermek isteyenler için ideal.
Malzemeler
Çikolatalı milkshake hazırlamak için gereken malzemeler oldukça basit:
Çikolatalı dondurma: 2–3 top
Süt: 1 su bardağı (soğuk tercih edilmeli)
Çikolata sosu: 1 tatlı kaşığı
Kakao: 1 yemek kaşığı
Çırpılmış krema veya krem şanti: Dilediğiniz kadar
Rende çikolata parçaları: Dilediğiniz kadar
Soğuk süt ve dondurma kullanımı, milkshake’in pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam almasını sağlar. Çikolata sosu ve kakao ile tadı yoğunlaştırabilirsiniz. Çırpılmış krema ve rende çikolata ise hem lezzeti hem de sunumu artırır.
Hazırlanışı
Çikolatalı dondurma, soğuk süt, çikolata sosu ve kakaoyu blender’a alın.
Pürüzsüz ve kremamsı kıvam elde edene kadar birkaç dakika karıştırın. Blender kullanmak, karışımın homojen olmasını sağlar.
Hazırlanan milkshake’i geniş bir servis bardağına aktarın.
Üzerine bolca çırpılmış krema sıkın ve rende çikolata ile süsleyin. Dilerseniz fındık parçaları, mini marshmallow veya hindistan cevizi ile farklılaştırabilirsiniz.
Hazırlama süresi sadece 5–10 dakikadır. Milkshake’i servis ettikten sonra hemen tüketmek, kıvamının ideal olmasını sağlar.
