Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi omlet, pratik hazırlanması ve zengin içeriğiyle dikkat çekiyor. Yüksek besin değeri taşıyan bu sıcak lezzet, içine ekleyeceğiniz sebzelerle hem sağlıklı hem de göz alıcı bir seçenek haline geliyor.
Renkli sebzelerle süslenen omletler, sabahları enerji dolu bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal bir tercih oluştururken, aynı zamanda damak çatlatan bir tat sunuyor. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen omletler, her damak zevkine hitap edecek çeşitliliğiyle de ön plana çıkıyor. Hem hızlı hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneği arayanlar için omlet, mutfaklarda yerini korumaya devam ediyor.
Malzemeler:
3 yumurta
1 adet domates
1/2 adet biber
1/2 adet soğan
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
Sebzeleri doğrayıp tavada yağ ile kavurun.
Yumurtaları çırpıp sebzelere ekleyin.
Kısık ateşte karıştırmadan pişirin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Püf Noktaları:
Kısık ateşte pişirmek omletin kabarmasını sağlar ve içi yumuşak kalır.
Sebzeleri önceden sotelemek omletin lezzetini artırır.
Servis Önerisi:
Yanında taze ekmek, yeşillik ve peynir ile servis edin.
