Yulaflı kurabiye, hem sağlıklı hem de pratik tarif arayanların gözdesi. Un yerine yulaf ve doğal tatlandırıcılar kullanılarak hazırlanan bu kurabiye, lezzetinden hiçbir şey kaybetmeden şekerin zararlarından uzak bir alternatif sunuyor. Özellikle kahvaltı veya öğle ara öğünü için ideal bir atıştırmalık.
Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği yulaflı kurabiye, sağlıklı yaşam tarzını destekliyor ve mutfakta zahmetsiz bir keyif sunuyor.
Malzemeler
2 su bardağı yulaf ezmesi
1 olgun muz
2 yemek kaşığı bal veya pekmez
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı kuru üzüm veya damla çikolata (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı hindistancevizi veya sıvı yağ
Hazırlık
Olgun muzu bir çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin.
Yulaf ezmesini, kabartma tozunu ve tarçını ekleyip karıştırın.
Bal veya pekmezle tatlandırın ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
Kuru üzüm veya damla çikolata ekleyerek karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
Yanına bitki çayı veya süt ile servis edildiğinde hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de keyifli bir ara öğün oluşturur. Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak 3-4 gün boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz.
