Doğal tatlılığı ve ferahlatıcı özelliğiyle üzüm kompostosu, yaz aylarının favori içeceklerinden biri. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı ve lezzetli tarifle sofralarınıza doğal bir serinlik katın!
✅ Üzüm Kompostosu Tarifi
Malzemeler:
500 gram taze üzüm (tercihen çekirdeksiz)
1 litre su
1 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı)
1 adet çubuk tarçın (isteğe bağlı)
Yarım limon suyu (üzümlerin renginin korunması için)
Yapılışı:
Üzümleri saplarından ayırıp iyice yıkayın.
Üzümlerin kararmaması için üzerine limon suyu gezdirin.
Tencereye suyu koyup kaynamaya bırakın.
Su kaynadığında üzüm, şeker ve tarçını ekleyin.
Orta ateşte 10-15 dakika, üzümler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ocağı kapatıp kompostoyu oda sıcaklığına getirin.
Soğuyunca buzdolabına kaldırın ve soğuk servis yapın.
🍇 Üzüm Kompostosunun Faydaları:
Antioksidan bakımından zengindir, bağışıklığı destekler.
C vitamini ve mineraller içerir.
Sindirimi kolaylaştırır.
Doğal enerji kaynağıdır.
