Bitkisel bazlı beslenme trendleri giderek yaygınlaşıyor. Vegan veya laktozsuz alternatif arayan kullanıcılar, özellikle süt yerine badem sütü veya yulaf sütü kullanarak hazırlanan milkshake tariflerini tercih ediyor.
Bu tarifler, klasik milkshake’lerden lezzet ve kıvam açısından geri kalmıyor. Üstelik süt ürünlerine alerjisi olanlar ya da hayvansal ürün tüketmek istemeyenler için de ideal bir seçenek sunuyor.
Vegan Milkshake Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı badem sütü veya yulaf sütü
2 top vegan çikolatalı veya vanilyalı dondurma
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi (opsiyonel)
1 yemek kaşığı çikolata sosu
1 tatlı kaşığı kakao
Üzeri için vegan çırpılmış krema (isteğe bağlı)
Süsleme için vegan çikolata parçaları veya fındık
Yapılışı:
Blender haznesine badem sütü veya yulaf sütü, vegan dondurma, çikolata sosu ve kakao eklenir.
Tüm malzemeler yüksek devirde karıştırılarak pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
Hazırlanan karışım soğutulmuş bardaklara aktarılır.
Üzerine vegan çırpılmış krema ve çikolata parçaları eklenerek servis yapılır.
İsteğe bağlı olarak fıstık ezmesi ile aromatik bir dokunuş eklenebilir.
